테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 511300  
[대구 맛집 추천]대...조회 471594  
우이동 전통 한정식집...조회 437392  
[발산역맛집/강서구맛...조회 362339  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 338478  
[인천][[남구]석바...조회 322426  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 316734  
[공릉동] 한국전통 ...조회 315047  
[중랑구 신내동 맛집...조회 310392  
[인천]문어요리 전문...조회 309584  

이전글 다음글 목록 

땅에서 거품빠진 막걸리, 하늘에선 인기

글쓴이: 파란구름  |  날짜: 2013-12-18 조회: 8241
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRpPdBY%3D&page=180   복사

우리나라 전통주인 막걸리의 여객기 기내식 납품량이 꾸준하게 늘고 있어 눈길을 끌고 있다. 국내 막걸리 시장이 거품이 빠지며 지난해부터 소비가 감소하고 있는 것과는 다른 모습이다.

국순당에 따르면 국순당이 아시아나항공에 기내식으로 납품하는 캔막걸리인 '국순당 쌀막걸리'(사진) 납품량이 지난 10월에 이미 지난해 납품량을 돌파하였으며 올해 연말까지 지난해 대비12% 이상 늘어갈 것으로 예상된다고 밝혔다.


땅에서 거품빠진 막걸리, 하늘에선 인기

지난 2012년에도 전년인 2011년 대비 25.2% 증가했다.

막걸리의 기내식 납품량이 늘어나는 것은 항공기에서 기내식으로 막걸리를 찾는 탐승객이 꾸준하게 증가하는 등 인기가 높아지고 있다는 반증이다.

업계에서는 막걸리의 기내식 인기가 높아지고 있는 것은 세계적으로 막걸리의 인지도가 높아졌기 때문으로 평가한다. 여기에 아시아나항공에서 제공하는 한식 기내식과 막걸리가 조화를 이뤄 하늘에서 맛보는 한식의 색다른 맛을 제공하기 때문으로 분석된다.

국순당은 지난 2009년 10월 국내 막걸리 최초로 캔막걸리인 '국순당 쌀막걸리'를 아시아나항공 한일노선 기내식으로 납품하기 시작하였으며, 현재 꾸준한 인기에 힘입어 아시아나 항공의 전노선 전클래스에 보급하고 있다.

'국순당 쌀막걸리'는 캔형태의 막걸리로 제조일로부터 1년 동안 보관이 가능하며 막걸리의 맛을 그대로 유지할 수 있어 한국을 찾는 외국 관광객으로부터 많은 인기를 끌고 있는 제품이다.

김성준 국순당 해외사업팀 팀장은 "국순당이 막걸리 업계 최초로 항공기 기내식으로 막걸리를 납품 한 이후 탑승객들 사이에서 꾸준하게 인기를 끌고 있다"며 "막걸리가 내국인 뿐만 아니라 외국인들도 즐겨 찾는 기내식 주류로 자리매김하고 있어 막걸리를 체험한 탑승객을 통한 전세계 구전효과도 상당하다"라고 밝혔다.

류근원 stara9@sportsworldi.com

스포츠월드 & Segye.com

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
입맛 깐깐한 요리 MC들의 단골 맛집입맛 깐깐한 요리 MC들의 단골 맛집조회: 7560

요리 프로그램을 진행하려면 기본적으로 먹는 것을 좋아해야 하고, 맛에 대해 ‘빠삭’해야 한다. 연예계에서 미식가로 소문난 요리 프로그램 진행자 3인에게 물었다....

[ 어린늑대 | 2009-04-20 ]
"춘천막국수, 시원한 동치미 육수가 비결"조회: 6941
최명희(75)할머니가 막국수 집을 연 것은 1970년 겨울. 40년이 됐지만 여전히 현역이다.새벽 6시쯤 가게에 나와 소뼈를 고우는 일로 하루를 시작한다.힘이 들어 가게 운영...
[ 케이트 | 2009-04-19 ]
브런치 카페, 1만원대의 합리적인 가격을 선보인다브런치 카페, 1만원대의 합리적인 가격을 선보인다조회: 7039
평범하고 소박하지만 여자들 입맛에 딱 맞춘 음식으로 인기를 끌고 있는 브런치 메뉴. 최근에는 저렴한 가격대의 메뉴를 선보이는 레스토랑이 늘고 있어 더욱 반갑기만 하다. 거품을...
[ 츠키 | 2009-04-18 ]
등갈비 맛집!등갈비 맛집!조회: 7876
돼지 등갈비가 새로운 먹을거리로 떠오르고 있다. 돼지갈비나 삼겹살보다 육질이 쫄깃하고 뜯는 재미까지 있어 인기다. 등갈비 맛있기로 소문난 집을 찾아 나섰다. ‘등갈비’...
[ 스마일걸 | 2009-04-17 ]
[경기]보양식의 새로운강자! 약산흑염소가든[경기]보양식의 새로운강자! 약산흑염소가든조회: 7985
건강도 챙기고 맛고 챙길 수 있는 그곳! 약산흑염소가든^^ 흑염소는 특유의 누린내로 대중화되지 못하며 외면을 받아왔습니다. 하지만 약산 흑염소가든은 흑염소 요리의 최대 약점인...
[ 이뽄여우 | 2009-04-16 ]
맨날 고기만 썰 순 없잖아! 데이트용 한식집맨날 고기만 썰 순 없잖아! 데이트용 한식집조회: 6872
개화옥 압구정 로데오 거리에 우뚝 솟은 소나무 한 그루. 그곳을 들여다보니 원목 테이블이 단아한 분위기를 자아내고 김원숙, 김종학 작가의 작품이 전시된 콘크리트 재질 그대로...
[ 애니랜드 | 2009-04-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기