 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라 |
최고 맛집을 찾아라
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
복정집 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRpPdRI%3D&page=21
|
||
을지로에 직장을 둔 아버지들의 점심을 책임져온 지 벌써 23년째다. 복정집의 '해물통오징어'는 1인분도 주문할 수 있어 점심시간에도 부담 없이 맛볼 수 있다. 일단 투박한 냄비에는 국물을 시원하게 만드는 무가 수더분하게 들어가 있다. 그 가운데를 차지한 건 이 집 해물탕의 맛을 좌우하는 오징어. 살아 있는 오징어가 통으로 들어가 맛의 균형을 이룬다. 여기에 해물 다섯 가지로 세 시간 동안 푹 고아낸 육수가 국물 맛을 낸다. 자작하게 끓인 국물에 큼직한 오징어 한 토막을 골라 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 더없이 행복해진다. 고춧가루 팍팍 들어간 얼큰한 국물은 어느새 다 먹고 금세 텅텅거리는 냄비 소리만 남는다. '밥 한 공기 뚝딱'은 이럴 때 쓰라고 있는 말. 함께 담긴 미더덕, 곤이, 새우, 조개 등이 시원하고 칼칼한 맛을 한 번 더 채운다. 속이 확 풀리는 한국의 맛이 복정집 해물통오징어에 담겨 있다. 멀리 떨어진 시청 앞 직장인의 맛까지 책임지는 이유다. 메뉴: 해물통오징어 가격: 8천원 위치: 서울시 서대문구 초동 19-10 문의: 02-2269-1608 |
| |
| 총 게시글 1,385개 |
 | 겨울철 필수 아이템 텀블러가 겨울을 입었다 | 조회: 4990 |
| 연일 영하를 기록하는 날씨 탓에 직장인들 사이에서 장갑이나 목도리만큼 필수 ... | ||
| [ 레인 | 2013-12-18 ] | ||
![[Food&Dining 3.0]'매드 포 갈릭', 이탈리아 요리에 와인을 곁들인 근사한 저녁을..](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201312/18/donga/20131218030308085.jpg) | [Food&Dining 3.0]'매드 포 갈릭... | 조회: 5988 |
| [동아일보]연말연시는 각종 송년회와 파티 등이 끊이지 않는 시기다. 추운 날... | ||
| [ 이슬 | 2013-12-18 ] | ||
 | 추위마저 삼키는 구수하게 매운 '아귀찜' | 조회: 4653 |
| 매운맛을 좋아하는 우리나라 사람에게 아귀찜은 매력적인 음식이다. 1950년대... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2013-12-16 ] | ||
![[뉴시스아이즈]맛집-서울 신사동 '카페 레이어드'](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201312/16/newsis/20131216121607702.jpg) | [뉴시스아이즈]맛집-서울 신사동 '카페 레이어드' | 조회: 6972 |
| 【서울=뉴시스】박영주 기자 = 모임과 술자리가 많은 연말이 되면 여성... | ||
| [ 스위티 | 2013-12-16 ] | ||
 | 응답하라 1970 70년대를 음미하며 먹는 내... | 조회: 6105 |
| 직장인 회식 장소로 체인점 고깃집이나 횟집 같은 대규모 업소를 택하는 경우가... | ||
| [ 포시 | 2013-12-16 ] | ||
 | 파라다이스호텔 부산, 푸짐한 정찬이 있는 뷔페... | 조회: 6437 |
| 파라다이스호텔 부산(www.busanparadisehotel.co.kr) 본... | ||
| [ 앨리스 | 2013-12-15 ] | ||
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
