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최고 맛집을 찾아라
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둥구나무 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRtHdRM%3D&page=111
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| 둥구나무 약선밥 전문점 둥구나무의 류보열 대표는 음식으로 질병을 고칠 수 있다고 말한다. 그래서인지 둥구나무의 음식 재료를 아주 깐깐하게 고른다. 충북 음성군의 친환경 쌀을 사용하고 도정은 매일 식당에서 직접 한다. 일반적인 백미가 아닌 쌀눈이 살아 있는 오분도 쌀을 고집하기 때문이다. 약알칼리수를 이용하여 밥을 짓고 대부도 동주염전에서 가져온 천일염을 묵혀 간을 한다. 이 모든 과정이 밥맛을 좌우하고 손님의 건강을 책임진다. 여기서 끝이 아니다. 엄격한 1차 과정을 거치면 연근, 녹두, 각종 견과류 등을 올려 주문 즉시 밥을 짓는다. 비장과 위장에 좋은 유근피현미영양밥, 폐와 대장을 이롭게 하는 표고버섯밥, 피를 맑게 하는 연근우엉치자밥 등 총 9가지 약선밥을 맞춤별로 제공한다. 모든 음식에는 류보열 대표가 직접 만든 청과 효소가 들어가니, 둥구나무의 음식은 섭생의 이치를 거스르지 않는 보약이다.
가격: 2만5천원 위치: 서울시 관악구대학동 239-9 2층 문의: 02-872-1209 |
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| 총 게시글 1,385개 |
 | 교대역 하이난 | 조회: 58917 |
| 교대역에 중국요리집 하이난 에 댕겨왔습니다.한자로 海南 이네요..입구가 하려하진 않지만 깔끔하네요. 입구를 통해 들어가니.생각보다 많이 넓고 공간이 보이는곳... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2011-04-09 ] | ||
 | 넥타이부대가 인정한 제주오겹살 맛집 | 조회: 55932 |
| 강남 한복판에서 만난, 제주 김치 오겹살 삼겹살이 심하게 먹고 싶던 날, 역삼동으로 발길을 행해봅니다~제주도 오겹살로 유명한 곳이 있다고 해서 찾아가보았어요. ... | ||
| [ 물방울 | 2011-04-09 ] | ||
 | 정말 괜찮은 양재동의 프리미엄정통뷔페 | 조회: 48446 |
| 양재역맛집/엘타워/프리미엄정통뷔페/디오디아 수없는 발걸음을 한 뷔페... 결혼식부터 아이들 잔치, 어르신잔치에 이르기까지... 하지만 이만큼 흡족한 뷔페... | ||
| [ 하늘 | 2011-04-09 ] | ||
 | 퓨전은 흉내도 못 낼 중국전통방식의 북경오리와... | 조회: 44678 |
| 왠지 좀 특별한 것이 먹고 싶은 날. 그런데 마땅히 뭘 먹어야 할 지 딱히 생각 안날때가 있지요. 그럴때 이것저것 다양하면서 제대로 된 요리를 편안하게 먹고 싶다면 중국요리... | ||
| [ 햇님 | 2011-04-08 ] | ||
 | 월요일 15,000원에 등심 무한리필의 고깃집 | 조회: 38664 |
| 이태원 맛집으로 고기하면 강추하는 식당은 딱 두군데...무한리필로 1순위의 코파카바나그릴도 강추지만 이태원에서 새벽 2시까지 영업하기에 늦은 야식으로, 또는 저렴하게 한 잔 ... | ||
| [ 안나 | 2011-04-08 ] | ||
 | 달과 빛과 술과 이야기의 모던 막걸리 바 | 조회: 52726 |
| 모던 막걸리 바 달빛술담 문자르(moon jar) 에 다녀왔어요.. 달과 빛과 술과 이야기(담소)가 있는 주점이에요.. 압구정 로데오거리 쪽 주점은 갈 일이 별로 없어서 잘... | ||
| [ 화이트 | 2011-04-08 ] | ||
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