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최고 맛집을 찾아라
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둥구나무 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRtHdRM%3D&page=150
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| 둥구나무 약선밥 전문점 둥구나무의 류보열 대표는 음식으로 질병을 고칠 수 있다고 말한다. 그래서인지 둥구나무의 음식 재료를 아주 깐깐하게 고른다. 충북 음성군의 친환경 쌀을 사용하고 도정은 매일 식당에서 직접 한다. 일반적인 백미가 아닌 쌀눈이 살아 있는 오분도 쌀을 고집하기 때문이다. 약알칼리수를 이용하여 밥을 짓고 대부도 동주염전에서 가져온 천일염을 묵혀 간을 한다. 이 모든 과정이 밥맛을 좌우하고 손님의 건강을 책임진다. 여기서 끝이 아니다. 엄격한 1차 과정을 거치면 연근, 녹두, 각종 견과류 등을 올려 주문 즉시 밥을 짓는다. 비장과 위장에 좋은 유근피현미영양밥, 폐와 대장을 이롭게 하는 표고버섯밥, 피를 맑게 하는 연근우엉치자밥 등 총 9가지 약선밥을 맞춤별로 제공한다. 모든 음식에는 류보열 대표가 직접 만든 청과 효소가 들어가니, 둥구나무의 음식은 섭생의 이치를 거스르지 않는 보약이다.
가격: 2만5천원 위치: 서울시 관악구대학동 239-9 2층 문의: 02-872-1209 |
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| [ 꼬마천사 | 2010-01-11 ] | ||
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| 다양한 중식요리를 즐기기 위하여 신사동 중식당에서 모임을 가졌습니다!! 발산동에서 이미 오래전부터 중식당 하면 떠오를 정도로 유명해진 중식당 맛집 강남구 신사동에는... | ||
| [ 클로버 | 2010-01-09 ] | ||
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| 군산cc 와 10분정도 거리에 위치한 고품격정통일식전문점 소개해 드립니다.. 상호명은 군산일식 (063-462-1611)이구요,,,, 2008년9월1일에 오픈 했습... | ||
| [ 앨리스 | 2010-01-08 ] | ||
 | 시가 있는 인사동분위기의 물소리 밥집 | 조회: 15314 |
| 친구야 연락 좀 하고 살게나 산다는게 무언가 서로 안부나 묻고사세 무엇이 그리 바쁜가~ 용혜원님의 시가 음식점 벽에 전시가 되어 있고 곳곳에 옛스러움과 아기자기한 인테리어가 ... | ||
| [ 편지 | 2010-01-07 ] | ||
 | 임진각 평화 누리공원 | 조회: 15152 |
| 평화 누리 공원조그마한 인공 호수위에 자리 잡은 까페 안녕 임진각 평화 누리에 오면 꼭 들려가는 명소인듯하네요.날씨만 춥지 않았다면 테라스에서 차한잔 하는것을...2층으로 ... | ||
| [ 은빛상자 | 2010-01-06 ] | ||
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