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최고 맛집을 찾아라
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롯데호텔부산도림 여경옥 셰프 초청만찬 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRtNdxA%3D&page=140
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롯데호텔부산(총지배인 김성한) 중식당 도림은 롯데호텔 중식당의 여경옥 셰프와 함께 구성한 특별 갈라디너를 오는 11월 27일 진행할 예정이다. 이번 갈라디너는 중국 공식 국빈 만찬을 담당하는 북경 인민대회당의 짱빙량(姜炳良) 수석 셰프와 함께 서울, 울산에서 만찬 행사를 진행한 여경옥 셰프가 특별히 부산에서 진행하는 중국 정상 만찬 디너이다.
한편 여경옥 셰프는 신라호텔 중식당 팔선의 수석주방장 출신으로 중식 레스토랑 루이를 경영하며, 중국 세계조리사 협회의 상무이사와 한국산업인력공단 조리기능장 시험출제 및 감독위원, 대학교수로도 활동했다. 2013년 5월 롯데호텔 중식부문 총괄임원으로 영입된 여경옥 셰프는 국내 최고의 중식 구현이라는 특명 하에 다양한 활동을 하고 있다. 문의 및 예약 : 롯데호텔부산 도림 051-810-6340 한국아이닷컴 장원수 기자 jang7445@hankooki.com [ⓒ 인터넷한국일보(www.hankooki.com), 무단 전재 및 재배포 금지] |
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 | "벚꽃길따라 입맛도 피겠네…" | 조회: 15343 |
| 벚꽃의 계절 4월이다. 벌써 제주나 부산에서는 벚꽃축제 소식이 들려오고 있다. 서울에서 벚꽃을 볼 수 있는 대표적인 지역인 남산에서도 오는 15일부터 남산벚꽃축제 가 열린다... | ||
| [ 비올레트 | 2010-04-06 ] | ||
 | 연희동 터줏대감 '복강' | 조회: 13156 |
| 일식집에 입양된 누룽지탕 , 우등생 되다 요리의 순혈(純血)을 고집하는 근본주의자들에게는 유감이지만, 여기 사시미 와 누룽지탕의 밀월(蜜月)이 이뤄지고 있는... | ||
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 | 30년의 역사를 지닌 한국 전통 음식점 '용수산' | 조회: 11986 |
| ◆용수산(www.yongsusan.co.kr)30년의 역사를 지닌 한국 전통 음식점. ‘용수산’은 한국 음식문화의 황금기였던 옛 고려 왕조 시절의 개성음식을 추구한... | ||
| [ 바이올린 | 2010-04-01 ] | ||
 | 90년 전통의 원조낙원떡집 | 조회: 14399 |
| 설날 하면 떠오르는 가장 대표적인 풍경은 무엇일까. 곱게 차려입은 한복, 한 해의 소망을 담아 날리는 연, 고향을 향한 마음처럼 길게 이어진 자동차 행렬…. 다양한 모습... | ||
| [ 스마일 | 2010-03-31 ] | ||
 | 3000원 원조 맛집 | 조회: 12857 |
| 정통 일본 라멘을 제대로 즐긴다 겐조라면 - 소유라멘 라면 하면 역시 얼큰한 한국 라면이 최고라 생각하지만, 고소하고 담백한 일본식 정통 라멘을 한 번쯤 즐겨보는 것... | ||
| [ 제니 | 2010-03-30 ] | ||
 | 마당있는 집이 부럽다면 한옥 카페로 봄나들이 | 조회: 12814 |
| 늘 마당 있는 집이 부러웠다면, 이맘때쯤 봄기운 가득한 마당이 있는 한옥 카페 나들이에 나서보는 건 어떨까? 한옥에서 즐기는 커피 고당 제대로 된 ... | ||
| [ 하얀세상 | 2010-03-29 ] | ||
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