![[잠실 맛집 / 가락동 맛집] 두툼한 대게살이 너무도 맛있는 곳 "해신"](http://file1.menupan.com/FILE/GoodRest/201104/DSC_3850.jpg)
지하철 8호선 가락시장역 근처에 있는 대게 전문점 <해신>에 다녀왔습니다.
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입구부터 남다른 포스를 느끼게 해주네요.
수묵화로 그려진 그림들이 조명을 받아 더욱 아름답게 보입니다.
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입구에는 대게들이 꿈틀거리고 있네요.
정말이지 그 몸집에서 남다른 포스를 보여주는듯 합니다.
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음화화화.. 이 녀석이 곧 내 입속에 들어갈 것이란 생각을 하니 왠지 마음이 흐믓해지더군요.
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<해신>의 내부도 나름의 분위기를 자아냅니다.
매화가 그려져 있는 내부의 모습이 고풍스러운 일식전문점을 떠올리게 합니다.
각 내부는 별실로 구성되어 있어 조용한 식사를 하고 싶은 분께 권하고 싶은 곳입니다.
상견례 자리나 부모님과 격식있는 식사를 해야 할때 적극 추천하고 싶네요.
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이날 먹은 음식은 대게스페셜이라지요..
1인분 7만원짜리 음식이라고 합니다.
메생이죽과 상큼새콤한 샐러드로 입맛을 우선 돋아줍니다.
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이어서 등장한 것은 베트남식 채소쌈과 오븐에 구은 밤입니다.
채소쌈은 새콤아삭하고요 밤은 고소하네요.
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이어서 등장한 것은 다양한 종류의 회들입니다.
굴, 전복, 개불이, 멍게 등 다양한 회들이 식감을 돋아주네요.
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특히 탱글탱글하고 맛있는 굴...
정말 끝내줘요.
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개불이는 처음 먹어보는데 쫀득쫀득 식감이 정말 좋더군요.
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회를 열심히 먹고 있는데 등장한 가자미찜..
회가 너무 맛있어서 회를 먹다가 나중에 생각해내고 한젓가락했는데...
오오.. 담백한 맛이 정말 좋더군요.
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장어구이도 맛났습니다.
인원수대로 나오기 때문에 한개만 먹어야 했는데 아쉬울 정도였다지요.
장어는 꼬리를 먹어야 하는데... 몸통을 먹어서 또한번 아쉽..
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이어서 회모둠이 등장합니다.
주종은 광어회가 메인입니다.
광어회의 부위별 모듬과 참치회 그리고 전복회가 나옵니다.
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광어회의 저 때깔을 보세요... 오오
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전복.. 내가 사랑하는 전복...
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이런 맛난 음식을 두고 술이 빠질수 없지요.
소주와 맥주도 주문해서 마셨습니다.
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그리고 오늘의 메인.. 대게가 등장합니다.
접시가 워낙커서 대게가 큰지 모르겠지만...
대게의 다리가 정말 어마어마하게 크더군요.
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몸통의 내장도 아주 그득하니 맛납니다.
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이제 집게 하나 들고 박박 긁어내니...
이렇게 두툼한 살들이 그득...
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대게다리살도 아주 두툼하고 맛납니다.
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정말 잘먹었다 싶게 대게살을 싹싹 긁어먹었네요.
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그리고 이어서 등장한 샤브샤브..
샤브샤브 국물이 시원합니다. 여기에는 나중에 칼국수를 넣어주지요.
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초밥도 등장합니다.
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요건 아까먹고 남은 대게 내장으로 만든 게죽입니다.
얼마나 고소한지 몰라요..
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버터를 살짝 발라 오븐에 구운 전복입니다.
넘 고소하고 맛났어요.
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입가심으로 튀김도 나옵니다.
우왕 굿.. 이라지요.
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알마끼도 한입에 쏘옥..
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그리고 마지막으로 디저트...
소화에 좋은 파인애플과 매실차입니다.. ^^
대게를 아주 원없이 먹었네요.
아주 즐거운 회식이었습니다. |