테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 313617  
꽈리고추찜조회 306173  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 286560  
일주일의 여유! 우리...조회 281542  
새우야채볶음조회 278509  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 252913  
[오리날개구이]두가지...조회 249101  
가죽나물장아찌조회 224434  
콩비지 완자 스파게티조회 188800  
부추 콩나나물밥조회 187009  

이전글 다음글 목록 

오곡밥

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2011-08-19 조회: 6099
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1GeRQ%3D&page=225   복사




오곡밥


오곡밥



  1. 찹쌀은 씻어 건져 30분 이상 충분히 불려 놓는다.
  2. 팥은 살짝 삶아서 물을 버린 후 다시 물을 넣고 푹 삶아 건져 놓는다. (두번째 팥 삶은 물은 밥물로 사용)
  3. 검은콩은 충분히 불리거나 살짝 삶아 건져 놓는다.
  4. 준비된 찹쌀에 검은콩, 불려놓은 수수와 차조, 삶은 팥을 넣고 잘 섞어준다.
  5. 두번째 팥 삶은 물에 소금을 넣어 녹인다.
  6. 섞어 놓은 오곡을 찜솥에 넣어준다.
  7. 6에 소금을 넣어 녹인 팥물을 고르게 뿌려준다. 위와 같은 과정을 5분 간격으로 일반찜기는 3번 정도 대나무찜기는 4번이상 반복해준다.
  8. 팥물을 반복해 뿌려준 후, 일반찜기는 푹 30분 이상 쪄주고 대나무 찜기일 경우 40분 이상 푹 쪄준다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
932레스토랑 안 부러운 스테이크 레시피쏘이10-06-1324043
931정말 간단! 매콤! 떡강정 쫄라면앙큼꼬마10-06-1115794
930초간단 밑반찬...<황태채 볶음>편지10-06-0914534
929군침도는 새콤달콤한 반찬솜사탕10-06-0912479
928키위셔벗장미10-06-0712717
927열무로 끓인 구수한 <된장국>~하레10-06-0710964
926연근스테이크하얀세상10-06-0211531
925식탁 위 명품 밑반찬, 장아찌루시엘10-06-0111386
924매실로 만드는 건강반찬 *^^* 매실 간장장아...츠키10-06-0113118
923아이스크림 말고 슬러시&스무디에 도전하다솜사탕10-05-2511034
922시금치전바람10-05-198054
921떡갈비슬픈이별10-05-187544
920담백한브런치 - 잣스파게티 -크리스10-05-176302
919오징어 강회와 골뱅이 무침베일10-05-167652
918김치로만든 맛있는 일품요리, 김치밥!아이10-05-157898

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기