테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 344412  
꽈리고추찜조회 331258  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 316690  
일주일의 여유! 우리...조회 310083  
새우야채볶음조회 308090  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 283394  
[오리날개구이]두가지...조회 278005  
가죽나물장아찌조회 247013  
콩비지 완자 스파게티조회 211875  
부추 콩나나물밥조회 209820  

이전글 다음글 목록 

영양돌솥밥

글쓴이: 깎꿍토끼  |  날짜: 2011-09-05 조회: 10202
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1HeRU%3D&page=156   복사

재료; 불린쌀 1과1/2컵, 수삼 반뿌리, 양송이버섯 2개, 은행 5개, 대추 2개,  
                   밤 2개 (또는 고구마), 완두콩 한큰술, 뜨거운 물 1과 1/2컵, 소금 약간  
           양념장; 풋마늘대, 홍고추, 다진 마늘, 깨소금, 설탕, 참기름            
        쌀은 씻어서  2시간정도 불려둔다.  
        부재료를 준비한다.  
        돌솥에 쌀을 앉치고 부재료를 넣고 끓는물을 불린쌀과 동량으로 붓는다.              
          뚜껑을 열어둔 채로 끓인다. 끓으면 불을 낮추고 1~2분 저어준다.                          
          물이 줄어들고 자작해지면 볶아둔 은행과 데쳐둔 완두를 넣는다.  
          약불로 줄여 뚜껑을 덮고 5분정도 끓인다.
          불을 끄고 10분이상 뜸을 들인다.
      * 수삼향이 나는 향긋한 영양밥이 되었어요. 쌀을 30여분만 불렸더니 맨 위에는 좀 꼬들하네요..
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1967스파이시 돼지 등갈비 구이안나12-01-261741
1966삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅비애12-01-222429
1965이열치열 보양식, 도가니탕달님12-01-221823
1964밥짓기보다 쉬운 갈비탕꿈과희망12-01-221881
1963막걸리와 함께 돼지고기 김치찜단풍잎12-01-221830
1962감자명란젓피자검은건담12-01-192435
1961고구마피자청아12-01-191895
1960감자수프맑음12-01-191791
1959고구마죽가루12-01-191876
1958감자칩알스크림12-01-191611
1957고구마칩스위트12-01-191682
1956감자샐러드샌드위치시계바늘12-01-191803
1955고구마샌드위치바이올린12-01-191922
1954감자튀김가루12-01-191776
1953고구마완자튀김허브12-01-191791

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기