 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시판소스로 쉐프의 손맛을 느낄수 있는 그 비밀...공개합니다... | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1JdBA%3D&page=111
|
||
시판소스로 ~ 쉐프의 손길을 느낄수 있는... 맛이 있는 스파게티입니다... 남편의 회사일로 이곳에 잠시 거주하는 어느분이... 우리집에서 이 파스타를 드셔보시고~ 바로 집에가서...가족들에게 만들 어 먹였담니다.. 그 후 일주일을 쭉(시판 소스만 바꿔서)... 그 소스의 비밀을 공개합니다... 각 나라마다 시판 소스맛은 다 같지 않으리라~? 봅니다... 또... 회사 마다 다 다르리라 생각합니다... 거기에 이~소스 한수저만 넣어봐~~~~~ 바로~~~~레스토랑속~`레시피가 됩니다... 그 소스는 바로~바질소스입니다... 바질소스의 자세한 방법은 이곳에 있습니다... http://blog.daum.net/giussano/122 바질소스를 간단히 설명하자면.... 아래 바질소스 재료를 넣어 크림상태가 될때까지...믹스해 줍니다... 바질소스...바질한다발(잎30개정도).잣한주먹.마늘2톨.올리브기름반컵. 파르마산치즈 갈아놓은것1큰술.굵은소금조금. 그. 리.고...스파게티와 시판소스(꼭...토마토소스의 일종을 쓰세요).... 파스타 또는 스파게티를 적당히 익혀서... 시판소스를 넣어 간단히 볶아줍니다... 거기에~ 1인분마다 바질소스 1작은술 넣으면 ... 완성입니다... 바질소스는 불에서 내려놓고 비벼줍니다... 정~~말 맛이 있습니다... 바질 소스~저는 만들어 놓고...이렇게 활용합니다... 하루는 파스타~ 하루는 스파게티... 시판소스도~맛을 좀 바꿔가면서... 활용해 보세요... 그 맛 또한 ~~ 그 때~그 때~달라요... 주말에~쉐프의 손길... 한번 ...따라 해 보세요... 슈라의 토마토소스에 바질소스를 넣은 파스타 였습니다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2642 | 갈릭로즈메리브레드 | 달 | 12-09-03 | 847 |
| 2641 | 떡국 만들기 | 아링킁 | 12-08-30 | 1840 |
| 2640 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 청개구리 | 12-08-30 | 1490 |
| 2639 | 가자미 크림소스찜 | 블루베리 | 12-08-30 | 1255 |
| 2638 | 새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | 큐트천사 | 12-08-30 | 988 |
| 2637 | 스팀 단호박 푸로슈토 햄말이 | 상큼걸 | 12-08-30 | 949 |
| 2636 | 무청 오징어리조토 | 츠유 | 12-08-30 | 862 |
| 2635 | 치즈를 올린 시금치 토마토볶음 | 니브 | 12-08-30 | 876 |
| 2634 | 지중해식 양배추볶음 | 비올레트 | 12-08-30 | 901 |
| 2633 | 구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | 파란구름 | 12-08-30 | 989 |
| 2632 | 비프 & 브로콜리볶음 | 천칭자리 | 12-08-30 | 828 |
| 2631 | 닭가슴살 버섯피자 | 로사 | 12-08-30 | 872 |
| 2630 | 고구마 단호박피자 | 베베 | 12-08-30 | 752 |
| 2629 | 브로콜리 스팸피자 | 아라 | 12-08-30 | 725 |
| 2628 | 안초비피자 | 블랙엔틱 | 12-08-30 | 732 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
