 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1NcRo%3D&page=128
|
||
◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2387 | 크루통요거트 | 사탕소녀 | 12-06-05 | 3119 |
| 2386 | 식빵푸딩 | 별은이뽀 | 12-06-05 | 2860 |
| 2385 | 간단식빵피자 | 포시 | 12-06-05 | 3171 |
| 2384 | 식빵부침개 | 편지 | 12-06-05 | 2950 |
| 2383 | 식빵채소롤 | 시계바늘 | 12-06-05 | 3000 |
| 2382 | 식빵우유그라탱 | 스마일 | 12-06-05 | 2852 |
| 2381 | 바나나 올린 허니식빵 | 케이트 | 12-06-05 | 2791 |
| 2380 | 포테이토샌드위치 | 슬픈이별 | 12-06-05 | 2656 |
| 2379 | 생강정과 | 시엘 | 12-05-31 | 3785 |
| 2378 | 호두정과 | 크리스탈 | 12-05-31 | 3258 |
| 2377 | 사과정과 | koendi | 12-05-31 | 3393 |
| 2376 | 인삼 단호박 갈비찜 | 시엘 | 12-05-31 | 3161 |
| 2375 | 된장 매콤 소갈비찜 | 헤르시 | 12-05-31 | 3095 |
| 2374 | 돼지갈비 새우젓찜 | 레인 | 12-05-31 | 3154 |
| 2373 | 스파이시 돼지 등갈비 구이 | 어린늑대 | 12-05-31 | 3098 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
