 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=261
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 392 | 재첩국 | 민들레 | 08-05-20 | 1550 |
| 391 | 오징어볶음 | ★…행복한 ㉻루 | 08-05-20 | 1581 |
| 390 | 나초치즈구이 | 하얀세상 | 08-05-20 | 1738 |
| 389 | 매실통삽겹살 (1인분) | 아이리스 | 08-05-20 | 1641 |
| 388 | 북어찜 | 사랑 | 08-05-19 | 1826 |
| 387 | 닭가슴살오이롤 | 하얀건담 | 08-05-17 | 1665 |
| 386 | 후식 : 초간단 과일 푸딩 파이 | 물방울 | 08-05-15 | 1868 |
| 385 | 미더덕냉이국 | 안나 | 08-05-15 | 1716 |
| 384 | 맛살치즈튀김 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 08-05-13 | 1901 |
| 383 | 고등어 조림 | 개나리 | 08-05-12 | 1696 |
| 382 | 콩나물 무침 게살 말이 | 08-05-11 | 2209 | |
| 381 | 오이냉국면 | 다크엔젤 | 08-05-10 | 1538 |
| 380 | 단호박구이 | 하레 | 08-05-10 | 1613 |
| 379 | 주꾸미바지락 철판국수 | 완두콩 | 08-05-09 | 1714 |
| 378 | 애호박전 | 가루 | 08-05-08 | 1452 |
  261 262 263 264 265 266 267 268 269 270   |
 |
