 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRY%3D&page=204
|
||
| ◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1247 | 연배추돌나물물김치 | 구사일생 | 11-05-29 | 2327 |
| 1246 | 머위된장쌈밥 | 아인 | 11-05-29 | 2556 |
| 1245 | 달래두부샐러드 | 베베 | 11-05-29 | 2322 |
| 1244 | 원추리유자청무침 | 베일 | 11-05-29 | 2334 |
| 1243 | 묵은 배로 만든 장조림 | 천칭자리 | 11-05-26 | 3441 |
| 1242 | 닭가슴살 치즈 배추말이 | 사랑 | 11-05-26 | 2999 |
| 1241 | 곰피 줄기 들기름 볶음. | 스마일 | 11-05-26 | 2676 |
| 1240 | 간단하게 만든 계란반찬 2가지 | 단풍잎 | 11-05-26 | 3041 |
| 1239 | 묵은지..치즈계란말이 | 사랑 | 11-05-26 | 2661 |
| 1238 | 물냉면 | 된장소녀 | 11-05-26 | 2600 |
| 1237 | 메밀냉소바 | 슬픈이별 | 11-05-26 | 2698 |
| 1236 | 크림파스타는 역시 가정식 (크림소스 링귀니)+... | 앙큼꼬마 | 11-05-26 | 2641 |
| 1235 | 달래반찬 | 블랙로즈 | 11-05-25 | 3727 |
| 1234 | 감자야채샐러드 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 11-05-25 | 2984 |
| 1233 | 상추쌈용 매운 어묵볶음 | 스마일걸 | 11-05-25 | 2596 |
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
