 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
떡잡채 | |||||
|
|||||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GeRI%3D&page=102
|
|||||
재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간, 깨소금 2큰술 만들기 1 가래떡은 새끼손가락만한 길이로 썰어 따뜻한 물에 담가두었다가 말랑해지면 물기를 없애 준비한다. 2 색색의 파프리카는 깨끗이 씻어 0.5×4cm 길이로 썰어 준비한다. 3 표고버섯은 깨끗이 씻어 밑동은 떼어내고 얇게 채썬다. 4 쇠고기는 4cm 길이로 썰어 ③과 함께 볼에 넣어 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배게 한다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 ④를 넣어 한 번 더 볶는다. 6 ⑤에 ②를 넣어 재빨리 살짝 볶은 뒤 깨소금을 뿌려 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 새콤달콤한 발사믹 드레싱으로 떡을 좀 더 캐주얼하게 즐기면 어떨까요. 과일, 채소와 함께 어우러진 떡샐러드는 바쁜 아침 시간 간편하게 먹고 포만감도 느낄 수 있는 든든한 메뉴예요.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2777 | 참치깻잎전 | 가루 | 12-09-23 | 1652 |
| 2776 | 두부채소전 | 루시엘 | 12-09-23 | 1599 |
| 2775 | 감자치즈전 | 헤르시 | 12-09-23 | 1584 |
| 2774 | 콩나물육수불고기 | 허브 | 12-09-23 | 1512 |
| 2773 | 명란달걀찜 | 레이첼 | 12-09-23 | 1606 |
| 2772 | 달걀부추맛살말이 | 바람 | 12-09-23 | 1498 |
| 2771 | 간단조리로 만든 반찬 6가지 | 파란눈물 | 12-09-19 | 2845 |
| 2770 | 파프리카샐러드 | 완두콩 | 12-09-19 | 2082 |
| 2769 | 단호박흑미밥 | 포라 | 12-09-19 | 2035 |
| 2768 | 두릅산채비빔밥 | 파란구름 | 12-09-19 | 1939 |
| 2767 | 고사리나물 | 제니 | 12-09-19 | 1943 |
| 2766 | 시금치나물 | 청아 | 12-09-19 | 1788 |
| 2765 | 마요네즈 소스에 명란으로 짭조름한 맛을 더한 ... | 파란구름 | 12-09-19 | 1976 |
| 2764 | 김치를 채 썰어 아삭함을 배로 살린 김치 콩나... | 파란구름 | 12-09-19 | 1658 |
| 2763 | 김치로 꽁치를 돌돌 말아 짭조름하게 조린 꽁치... | 쌈장소녀 | 12-09-19 | 1718 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
