 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
떡잡채 | |||||
|
|||||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GeRI%3D&page=116
|
|||||
재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간, 깨소금 2큰술 만들기 1 가래떡은 새끼손가락만한 길이로 썰어 따뜻한 물에 담가두었다가 말랑해지면 물기를 없애 준비한다. 2 색색의 파프리카는 깨끗이 씻어 0.5×4cm 길이로 썰어 준비한다. 3 표고버섯은 깨끗이 씻어 밑동은 떼어내고 얇게 채썬다. 4 쇠고기는 4cm 길이로 썰어 ③과 함께 볼에 넣어 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배게 한다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 ④를 넣어 한 번 더 볶는다. 6 ⑤에 ②를 넣어 재빨리 살짝 볶은 뒤 깨소금을 뿌려 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 새콤달콤한 발사믹 드레싱으로 떡을 좀 더 캐주얼하게 즐기면 어떨까요. 과일, 채소와 함께 어우러진 떡샐러드는 바쁜 아침 시간 간편하게 먹고 포만감도 느낄 수 있는 든든한 메뉴예요.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2567 | 양파말림 | 다크엔젤 | 12-08-14 | 6865 |
| 2566 | 단호박말림 | 포레스트 | 12-08-14 | 6594 |
| 2565 | 오렌지말림 | 앙큼꼬마 | 12-08-14 | 6687 |
| 2564 | 양배추말림 | 네스다 | 12-08-14 | 6571 |
| 2563 | 당근말림 | 상큼걸 | 12-08-14 | 6407 |
| 2562 | 연어 세비체 20m | 아픈마음 | 12-08-13 | 7909 |
| 2561 | 블랙 올리브 페이스트 닭안심구이 30m | 꼬마천사 | 12-08-13 | 7384 |
| 2560 | 샐러드바 부르스케타 | 깎꿍토끼 | 12-08-13 | 7126 |
| 2559 | 애호박 숙주나물국수 | 레이첼 | 12-08-13 | 7257 |
| 2558 | 구운주먹밥 오차즈케 | 아인 | 12-08-13 | 6835 |
| 2557 | 찐만두 곁들인 부추 돼지고기잡채 | 눈꽃 | 12-08-13 | 6918 |
| 2556 | 누룽지 꿀떡맛탕 | 아이 | 12-08-13 | 6676 |
| 2555 | 낫토 연두부샐러드 | 된장소녀 | 12-08-13 | 6541 |
| 2554 | 깻잎 파프리카 무쌈말이 | 제니 | 12-08-13 | 6511 |
| 2553 | 강된장 돼지고기스테이크 | 초록나무 | 12-08-13 | 6494 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
