 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
떡잡채 | |||||
|
|||||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GeRI%3D&page=204
|
|||||
재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간, 깨소금 2큰술 만들기 1 가래떡은 새끼손가락만한 길이로 썰어 따뜻한 물에 담가두었다가 말랑해지면 물기를 없애 준비한다. 2 색색의 파프리카는 깨끗이 씻어 0.5×4cm 길이로 썰어 준비한다. 3 표고버섯은 깨끗이 씻어 밑동은 떼어내고 얇게 채썬다. 4 쇠고기는 4cm 길이로 썰어 ③과 함께 볼에 넣어 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배게 한다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 ④를 넣어 한 번 더 볶는다. 6 ⑤에 ②를 넣어 재빨리 살짝 볶은 뒤 깨소금을 뿌려 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 새콤달콤한 발사믹 드레싱으로 떡을 좀 더 캐주얼하게 즐기면 어떨까요. 과일, 채소와 함께 어우러진 떡샐러드는 바쁜 아침 시간 간편하게 먹고 포만감도 느낄 수 있는 든든한 메뉴예요.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1247 | 연배추돌나물물김치 | 구사일생 | 11-05-29 | 22841 |
| 1246 | 머위된장쌈밥 | 아인 | 11-05-29 | 22787 |
| 1245 | 달래두부샐러드 | 베베 | 11-05-29 | 22356 |
| 1244 | 원추리유자청무침 | 베일 | 11-05-29 | 22123 |
| 1243 | 묵은 배로 만든 장조림 | 천칭자리 | 11-05-26 | 24546 |
| 1242 | 닭가슴살 치즈 배추말이 | 사랑 | 11-05-26 | 23786 |
| 1241 | 곰피 줄기 들기름 볶음. | 스마일 | 11-05-26 | 23337 |
| 1240 | 간단하게 만든 계란반찬 2가지 | 단풍잎 | 11-05-26 | 23340 |
| 1239 | 묵은지..치즈계란말이 | 사랑 | 11-05-26 | 22721 |
| 1238 | 물냉면 | 된장소녀 | 11-05-26 | 22472 |
| 1237 | 메밀냉소바 | 슬픈이별 | 11-05-26 | 22327 |
| 1236 | 크림파스타는 역시 가정식 (크림소스 링귀니)+... | 앙큼꼬마 | 11-05-26 | 22142 |
| 1235 | 달래반찬 | 블랙로즈 | 11-05-25 | 24902 |
| 1234 | 감자야채샐러드 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 11-05-25 | 23786 |
| 1233 | 상추쌈용 매운 어묵볶음 | 스마일걸 | 11-05-25 | 23200 |
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
