 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
떡잡채 | |||||
|
|||||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GeRI%3D&page=63
|
|||||
재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간, 깨소금 2큰술 만들기 1 가래떡은 새끼손가락만한 길이로 썰어 따뜻한 물에 담가두었다가 말랑해지면 물기를 없애 준비한다. 2 색색의 파프리카는 깨끗이 씻어 0.5×4cm 길이로 썰어 준비한다. 3 표고버섯은 깨끗이 씻어 밑동은 떼어내고 얇게 채썬다. 4 쇠고기는 4cm 길이로 썰어 ③과 함께 볼에 넣어 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배게 한다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 ④를 넣어 한 번 더 볶는다. 6 ⑤에 ②를 넣어 재빨리 살짝 볶은 뒤 깨소금을 뿌려 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 새콤달콤한 발사믹 드레싱으로 떡을 좀 더 캐주얼하게 즐기면 어떨까요. 과일, 채소와 함께 어우러진 떡샐러드는 바쁜 아침 시간 간편하게 먹고 포만감도 느낄 수 있는 든든한 메뉴예요.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3362 | 김치+삼겹살 : 김치 삼겹살롤 | 비올레트 | 13-04-01 | 2415 |
| 3361 | 김치+참치통조림 : 김치 참치볶음 | 벤자민 | 13-04-01 | 2428 |
| 3360 | 양파마멀레이드 & 핫도그 | 알스크림 | 13-04-01 | 2156 |
| 3359 | 닭고기 사태바비큐 | 쿠니 | 13-04-01 | 2135 |
| 3358 | 달걀 : 간식으로 든든하게 달걀샌드위치 | 포시 | 13-04-01 | 1990 |
| 3357 | 달걀 : 식은 밥 & 여분의 고기와 함께 달걀... | 구사일생 | 13-04-01 | 1916 |
| 3356 | 아이를 위한 특별 바비큐 비빔가루스테이크 | 다크엔젤 | 13-04-01 | 1725 |
| 3355 | 마 버섯 채소 냉채 | 슬픈이별 | 13-04-01 | 1530 |
| 3354 | 연근 마늘종 무침 | 스위티 | 13-04-01 | 1404 |
| 3353 | 미나리 동부묵 잡채 | 하얀세상 | 13-04-01 | 1538 |
| 3352 | 보리 채소 샐러드 | 케이트 | 13-04-01 | 1387 |
| 3351 | 양상추 토마토 가지 말이 | 포시 | 13-04-01 | 1429 |
| 3350 | Whisky Hot Choco | 스리틸걸스 | 13-03-27 | 2605 |
| 3349 | Hot Toddy | 슬픈세월 | 13-03-27 | 2246 |
| 3348 | Grapefruit 24 | 완두콩 | 13-03-27 | 2077 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
