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바지락 부추 냉국

글쓴이: 햇님  |  날짜: 2012-10-26 조회: 1428
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5HcBs%3D&page=90   복사
바지락 부추 냉국

●재료 | 삶은 바지락(조개 냉국물 낼 때 사용한 것) 100g, 영양부추 ¼단(50g), 바지락 냉국물 4컵

준비하기

1. 영양부추는 깨끗이 손질한 뒤 흐르는 물에 씻어 물기를 턴 다음 5㎝ 길이로 썬다.


만들기
1. 그릇에 삶은 바지락을 담고 바지락 냉국물을 부은 다음 부추를 얹고 기호에 따라 얼음을 띄운다.

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