레시피가 궁금해요

견과류 떡갈비 채소구이

2 볼에 분량의 재료를 모두 섞어 견과류 양념을 만든 뒤 ①의 갈빗살과 섞어 끈기가 생길 때까지 치댄다.

3 ②를 한 입 크기로 동그랗게 모양을 만들고 달군 석쇠에 올려 익힌다.

4 가지, 애호박, 청피망, 홍피망은 먹기 좋은 크기로 썰어 소금과 후춧가루, 올리브유에 버무린다.

5 분량의 재료를 모두 섞어 소스를 만든다.

6 석쇠에 ④의 채소를 올려 구운 뒤 갈빗살과 함께 그릇에 담고 소스를 뿌린다.