 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
청경채 두부 칼국수 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JcxM%3D&page=89
|
||
| 청경채 두부 칼국수 [ 재료 ] 칼국수 면 500g, 청경채·애느타리버섯 100g씩, 곤약 30g, 두부 ¼모, 혼다시(가쓰오부시 조미료) 2큰술, 국간장 1큰술, 가쓰오부시·붉은 고추적당량씩, 소금 약간, 물 5컵 준비하기 1 칼국수 면은 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺀다. 2 청경채와 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고, 애느타리버섯은 밑동을 잘라 가닥을 나눈다. 3 곤약은 얄팍하게 저며 썬 뒤 칼집을 넣어 리본 모양으로 꼬고, 붉은 고추는 채 썬다. 만들기 1 냄비에 물을 붓고 혼다시와 국간장을 넣어 간한 뒤 애느타리버섯과 곤약을 넣어 끓인다. 2 ①에 데친 칼국수 면과 두부를 넣고 소금으로 간한 뒤 청경채와 붉은 고추를 넣고 끓어오르면 불을 끈 다음 먹기 직전에 가쓰오부시를 얹는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2972 | 와인삼겹살구이와 묵은지쌈 | 별님 | 12-11-16 | 2326 |
| 2971 | 커리새우스테이크 | 제니 | 12-11-16 | 1972 |
| 2970 | 양파피클 곁들인 골뱅이커틀릿 | 개나리 | 12-11-16 | 1977 |
| 2969 | 표고버섯 떡갈비 | 스리틸걸스 | 12-11-16 | 1831 |
| 2968 | 구운 송이버섯 꽁치튀김 | 포레스트 | 12-11-16 | 1931 |
| 2967 | 모둠 버섯 골동반 | 쌈장소녀 | 12-11-16 | 1728 |
| 2966 | 양송이버섯 매콤 강정 | 꼬마천사 | 12-11-16 | 1483 |
| 2965 | 모둠 버섯 베이컨프리타타 | 벤자민 | 12-11-16 | 1398 |
| 2964 | 백만송이버섯 크림소스차우더 | 진달래 | 12-11-16 | 1522 |
| 2963 | 고등어조림 별별 부재료 | 햇살 | 12-11-09 | 2941 |
| 2962 | 취향 따라 다른, 고등어 조림 양념장 | 스위티 | 12-11-09 | 2645 |
| 2961 | 간장 양념 고등어조림 | 비애 | 12-11-09 | 2309 |
| 2960 | 삼치 브로콜리조림 | 스마일걸 | 12-11-09 | 2076 |
| 2959 | 꽁치 열무조림 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 2091 |
| 2958 | 갈치 애호박조림 | 츠키 | 12-11-09 | 2031 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
