 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
김치 삼겹살롤 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KdhU%3D&page=133
|
||
재료: 묵은지 ½포기, 삼겹살 600g, 실파 ½단, 설탕 ½작은술, 깨소금·참기름 약간씩 만들기 ① 삼겹살은 15~20cm 길이로 썰고 실파도 삼겹살 길이에 맞게 썬다. ② 묵은지는 양념을 털어낸 뒤 설탕, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 버무려 간이 배게 한다. ③ 팬이나 그릴에 삼겹살을 구워 기름기를 뺀 뒤 묵은지 위에 올린다. 실파 2~3줄기를 같이 넣고 김밥 말듯이 돌돌 만 다음 한 입 크기로 썬다. tip 묵은지는 집에서 따로 준비해가도 좋고, 현지에서 시판 제품을 활용해도 좋다. 묵은지는 기본적으로 야외에서 쌈 싸먹기 좋게 잘라 준비한 후 삼겹살을 구워 먹을 때 접시에 묵은지, 삼겹살, 실파, 고추 등을 함께 담아낸다. →plus + side menu 김치와 삼겹살이 남았을 때 김치와 삼겹살이 남으면 냄비에 넣고 물을 자작하게 부은 후 김치 삼겹살찜을 해 먹는다. 설탕, 깨소금, 참기름 약간만 더해 간한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2312 | 닭살감자전 | 슬픈이별 | 12-05-04 | 9007 |
| 2311 | 콩국수 | 바람 | 12-04-30 | 9786 |
| 2310 | 콩전 | 꿈과희망 | 12-04-30 | 9052 |
| 2309 | 콩탕 | 비올레트 | 12-04-30 | 8972 |
| 2308 | 전복 아스파라거스스테이크 | 후루룩소녀 | 12-04-28 | 9701 |
| 2307 | 햄버거스테이크 | 츠키 | 12-04-28 | 9176 |
| 2306 | 베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크 | 말괄랑이 | 12-04-28 | 8981 |
| 2305 | 발사믹소스 쇠고기 안심스테이크 | 된장소녀 | 12-04-28 | 8788 |
| 2304 | 허브소스 닭 안심스테이크 | 까꿍 | 12-04-28 | 8683 |
| 2303 | 머스터드 & 메이플소스 연어스테이크 | 포레스트 | 12-04-28 | 8669 |
| 2302 | 신선한 채소로 시작하는 월요일 [봄동비빔밥] | 아라 | 12-04-27 | 9210 |
| 2301 | 영양 가득한 화요일 [버섯두부솥밥] | 츠키 | 12-04-27 | 8965 |
| 2300 | 부드러운 수요일 [김치해물죽밥] | 편지 | 12-04-27 | 8713 |
| 2299 | 원기충전, 목요일 [순두부국밥] | 초록나무 | 12-04-27 | 8669 |
| 2298 | 추억의 맛, 금요일 [달래양념 달걀프라이밥 | 크리스 | 12-04-27 | 8706 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
