 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
무 쇠고깃국 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeBQ%3D&page=110
|
||
| 무는 다른 체질에 비해 폐가 작아 호흡기 기능이 떨어져 기침과 가래를 달고 사는 태음인에게 적합한 식재료. 가래를 제거하고, 섬유질이 풍부해 배변 활동이 원활하게 하고 혈액도 깨끗하게 해준다. 비만이 염려된다면 고기 대신 버섯을 넣고 국을 끓여도 좋다. 재료 무 300g, 쇠고기(양지머리) 80g, 다시마 물 6컵, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 쇠고기는 얄팍하게 저며 냄비에 국간장, 다진 마늘과 함께 넣고 달달 볶는다. 2 무는 2×3.5㎝ 크기로 나박 썰어 ①에 넣고 말갛게 볶는다. 3 무가 말개지면 다시마 물을 부어 중불에서 20분 정도 끓이다 소금과 후춧가루로 간한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2657 | 오징어탕 | 쌈장소녀 | 12-09-04 | 1247 |
| 2656 | 팥콩차 | 이슬 | 12-09-04 | 1037 |
| 2655 | 전복새우수프(Abalone shrimp soup) | 니브 | 12-09-03 | 2146 |
| 2654 | 타라토르(Tarator) | 별은이뽀 | 12-09-03 | 1598 |
| 2653 | 양파수프(French onion soup) | 청아 | 12-09-03 | 1488 |
| 2652 | 굴라시(Goulash) | 청개구리 | 12-09-03 | 1417 |
| 2651 | 가스파초(Gaspacho) | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-09-03 | 1382 |
| 2650 | 소토아얌(Soto ayam) | 쏘이 | 12-09-03 | 1444 |
| 2649 | 통무조림 현미된장소스 | 니브 | 12-09-03 | 1251 |
| 2648 | 김조림을 얹은 3색 덮밥 | 상큼걸 | 12-09-03 | 1332 |
| 2647 | 콜리플라워 화이트 수프 | 은빛상자 | 12-09-03 | 1165 |
| 2646 | 우엉 건포도 마리네이드 샐러드 | 완두콩 | 12-09-03 | 1278 |
| 2645 | 참다래 오트밀 스콘 | 말괄랑이 | 12-09-03 | 1151 |
| 2644 | 건자두 코코아 스콘 | 하얀건담 | 12-09-03 | 1068 |
| 2643 | 딸기와 한라봉을 넣은 롱 케이크 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-03 | 1000 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
