 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오징어통구이 샐러드 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeBU%3D&page=169
|
||
| 오징어는 칼로리가 낮은 동물성 단백질로 육류를 자제해야 하는 태음인의 보양 식재료로 좋다. 단, 껍질을 벗기면 콜레스테롤 섭취를 억제하는 타우린 성분을 섭취할 수 없으니 반드시 껍질째 먹을 것. 재료 오징어 1마리, 로메인 상추 1포기, 양파 ¼개 ●오징어 밑간 올리브유·발사믹 식초 2작은술씩, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간 드레싱 다진 양파·식초 2큰술씩, 간장·올리브유 1큰술씩, 설탕 1작은술, 후춧가루 약간 만들기 1 오징어는 내장을 제거하고 잘 씻어 물기를 제거한 뒤 분량의 밑간 양념에 버무린다. 2 달군 팬에 ①을 올려 노릇노릇하게 구운 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 로멘인 상추는 먹기 좋은 크기로 뜯고, 양파는 길이를 살려 채 썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 4 접시에 로메인 상추와 양파를 깔고 그 위에 구운 오징어를 올린 다음 드레싱을 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1772 | 고추장아찌 | 편지 | 11-11-12 | 12093 |
| 1771 | 볶음밥 | 개나리 | 11-11-12 | 11924 |
| 1770 | 단호박 닭가슴살구이 | 쌈장소녀 | 11-11-12 | 11908 |
| 1769 | 마늘바게트 | 어린새싹 | 11-11-12 | 11895 |
| 1768 | 닭가슴살숙주냉채 | ★…행복한 ㉻루 | 11-11-12 | 11635 |
| 1767 | 김치볶음밥 | 후루룩소녀 | 11-11-12 | 11787 |
| 1766 | 두부참치찌개 | 이슬 | 11-11-12 | 11614 |
| 1765 | 매운어묵꼬치 | 아인 | 11-11-12 | 11577 |
| 1764 | 떡갈비 | 사랑 | 11-11-12 | 11687 |
| 1763 | 골뱅이 고추장 찌개 | 별님 | 11-11-12 | 11502 |
| 1762 | 돼지고기 김치볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 11-11-12 | 11451 |
| 1761 | 딸기잼토스트 | 레이첼 | 11-11-12 | 11469 |
| 1760 | 국물없는 꼬꼬면 | 포라 | 11-11-12 | 11282 |
| 1759 | 쭈꾸미 매곰전골 | 큐트천사 | 11-11-12 | 11526 |
| 1758 | 참치샐러드김밥 | 카제 | 11-11-12 | 11521 |
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
