 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오징어통구이 샐러드 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeBU%3D&page=80
|
||
| 오징어는 칼로리가 낮은 동물성 단백질로 육류를 자제해야 하는 태음인의 보양 식재료로 좋다. 단, 껍질을 벗기면 콜레스테롤 섭취를 억제하는 타우린 성분을 섭취할 수 없으니 반드시 껍질째 먹을 것. 재료 오징어 1마리, 로메인 상추 1포기, 양파 ¼개 ●오징어 밑간 올리브유·발사믹 식초 2작은술씩, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간 드레싱 다진 양파·식초 2큰술씩, 간장·올리브유 1큰술씩, 설탕 1작은술, 후춧가루 약간 만들기 1 오징어는 내장을 제거하고 잘 씻어 물기를 제거한 뒤 분량의 밑간 양념에 버무린다. 2 달군 팬에 ①을 올려 노릇노릇하게 구운 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 로멘인 상추는 먹기 좋은 크기로 뜯고, 양파는 길이를 살려 채 썬 뒤 찬물에 담갔다 건진다. 4 접시에 로메인 상추와 양파를 깔고 그 위에 구운 오징어를 올린 다음 드레싱을 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3107 | 졸인 발사믹 소스를 올린 과일 | 쏘이 | 12-12-14 | 1720 |
| 3106 | 발사믹 식초에 재워 구운 스테이크 | 앙큼꼬마 | 12-12-14 | 1677 |
| 3105 | 발사믹 가지구이 | 클로버 | 12-12-14 | 1541 |
| 3104 | 두반장 홍합 떡볶이 | 크리스 | 12-12-14 | 1412 |
| 3103 | 자장 야채 떡볶이 | 고추장소녀 | 12-12-14 | 1579 |
| 3102 | 스위트 칠리소스 떡볶이 | 헤르시 | 12-12-14 | 1696 |
| 3101 | 아스파라거스 두부찜 | 알스크림 | 12-12-14 | 1218 |
| 3100 | 청경채 닭살고기찜 | 은빛상자 | 12-12-14 | 1189 |
| 3099 | 우럭 마늘채중화풍찜 | 초록나무 | 12-12-14 | 1035 |
| 3098 | 생강즙 뿌린 꽃게찜 | 햇님 | 12-12-14 | 1137 |
| 3097 | 시금치감자뇨키 | 라일락 | 12-12-13 | 2048 |
| 3096 | 감자야채버거 | 하늘 | 12-12-13 | 1644 |
| 3095 | 알감자버터구이 | 말괄랑이 | 12-12-13 | 1436 |
| 3094 | 감자그라탱 | 카제 | 12-12-13 | 1526 |
| 3093 | 포테이토크림수프 | 헤루에 | 12-12-13 | 1424 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
