 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기 찹쌀 죽 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeRA%3D&page=249
|
||
| 닭고기는 몸이 차 잔병치레가 잦은 소음인의 몸을 따뜻하고 튼튼하게 만들어주는 대표적인 보양 식재료. 비장 기능을 좋게 하는 찹쌀과 함께 섭취하면 소화 흡수력이 높아져 더욱 좋다. 재료 찹쌀 ½컵, 닭 가슴살 1쪽, 양파 ¼개, 마늘 3톨, 물 5컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭 가슴살은 물, 양파, 마늘과 함께 냄비에 넣고 팔팔 끓여 익힌 다음 체에 걸러 육수와 고기를 분리한다. 2 찹쌀은 잘 씻어 1시간 정도 물에 물린 뒤 체에 밭친다. 3 냄비에 불린 찹쌀을 넣고 육수를 부어 주걱으로 저어가며 퍼지도록 끓인다. 4 죽이 퍼지기 시작하면 익힌 닭고기를 잘게 찢어 넣고 소금과 후춧가루로 간한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 572 | 홍합탕 | koendi | 09-02-06 | 50362 |
| 571 | 간단하게 끓이는... 얼큰한~ 육개장 | 햇살 | 09-02-05 | 46639 |
| 570 | 영양 듬뿍~ 계란빵~♬ | 로사 | 09-02-04 | 43356 |
| 569 | 입맛 당기면서 뱃살도 쏘∼옥 빼는 다시마 ... | 은빛상자 | 09-02-03 | 41542 |
| 568 | 마른오징어 꽈리고추볶음 | 사탕소녀 | 09-02-02 | 39062 |
| 567 | 녹두전에 싸 먹는 김치무침 | 루시엘 | 09-02-01 | 36816 |
| 566 | 즉석에서 무쳐 먹는 부추파절이 | 꿈과희망 | 09-01-31 | 33947 |
| 565 | 잊을수 없는 겨울밤의 별미, 김치말이(동치미) 국수 | 바람 | 09-01-31 | 38038 |
| 564 | 싱글 요리! 아스파라거스 타르틀레트 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 09-01-29 | 34781 |
| 563 | 쉽게 만드는 어묵국 | 루베트 | 09-01-28 | 33205 |
| 562 | 쫄깃 쫄깃 찹쌀 도넛 | 구사일생 | 09-01-25 | 29909 |
| 561 | 술안주로 좋아요..고갈비 만들기 | 헤루에 | 09-01-24 | 29117 |
| 560 | 미리 한 수 배워 가는 갈비찜 | 아라 | 09-01-23 | 29626 |
| 559 | 콜록콜록~감기 뚝~! 매실청 배숙 | 스위티 | 09-01-22 | 27637 |
| 558 | 오징어 더덕꼬치 | 블루베리 | 09-01-21 | 27106 |
  241 242 243 244 245 246 247 248 249 250   |
 |
