 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기 찹쌀 죽 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeRA%3D&page=278
|
||
| 닭고기는 몸이 차 잔병치레가 잦은 소음인의 몸을 따뜻하고 튼튼하게 만들어주는 대표적인 보양 식재료. 비장 기능을 좋게 하는 찹쌀과 함께 섭취하면 소화 흡수력이 높아져 더욱 좋다. 재료 찹쌀 ½컵, 닭 가슴살 1쪽, 양파 ¼개, 마늘 3톨, 물 5컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭 가슴살은 물, 양파, 마늘과 함께 냄비에 넣고 팔팔 끓여 익힌 다음 체에 걸러 육수와 고기를 분리한다. 2 찹쌀은 잘 씻어 1시간 정도 물에 물린 뒤 체에 밭친다. 3 냄비에 불린 찹쌀을 넣고 육수를 부어 주걱으로 저어가며 퍼지도록 끓인다. 4 죽이 퍼지기 시작하면 익힌 닭고기를 잘게 찢어 넣고 소금과 후춧가루로 간한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 137 | 또띠아 피자 | 허브 | 07-11-08 | 2602 |
| 136 | 안심 스테이크 | 레인 | 07-11-07 | 2821 |
| 135 | 돼지고기 콩나물찜 | 안나 | 07-11-07 | 3289 |
| 134 | 돼지고기 감자고추장찌개 | 은빛상자 | 07-11-07 | 3082 |
| 133 | 매콤한 오징어 스파게티 | 안나 | 07-11-03 | 2611 |
| 132 | 항정살 부추찜 | 블루베리 | 07-11-02 | 2811 |
| 131 | 카레소스볶음밥 | 단풍잎 | 07-11-01 | 2754 |
| 130 | 삼치간장구이 | 크리스탈 | 07-11-01 | 2817 |
| 129 | 버섯 크림소스파스타 | 시계바늘 | 07-10-30 | 2833 |
| 128 | 도넛 | 시계바늘 | 07-10-29 | 2544 |
| 127 | 닭 날개 조림 | 아델리 | 07-10-29 | 2936 |
| 126 | 밤 단팥죽 | 상큼걸 | 07-10-29 | 2802 |
| 125 | 백년초 만두 | 쿠니 | 07-10-28 | 2553 |
| 124 | 김치베이컨볶음밥 | 아이 | 07-10-27 | 2849 |
| 123 | 감자조림 | 이뽄여우 | 07-10-27 | 2727 |
  271 272 273 274 275 276 277 278 279 280   |
 |
