 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기 찹쌀 죽 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeRA%3D&page=75
|
||
| 닭고기는 몸이 차 잔병치레가 잦은 소음인의 몸을 따뜻하고 튼튼하게 만들어주는 대표적인 보양 식재료. 비장 기능을 좋게 하는 찹쌀과 함께 섭취하면 소화 흡수력이 높아져 더욱 좋다. 재료 찹쌀 ½컵, 닭 가슴살 1쪽, 양파 ¼개, 마늘 3톨, 물 5컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭 가슴살은 물, 양파, 마늘과 함께 냄비에 넣고 팔팔 끓여 익힌 다음 체에 걸러 육수와 고기를 분리한다. 2 찹쌀은 잘 씻어 1시간 정도 물에 물린 뒤 체에 밭친다. 3 냄비에 불린 찹쌀을 넣고 육수를 부어 주걱으로 저어가며 퍼지도록 끓인다. 4 죽이 퍼지기 시작하면 익힌 닭고기를 잘게 찢어 넣고 소금과 후춧가루로 간한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3182 | 호박찜 찹쌀 범벅 | 베일 | 13-01-03 | 2975 |
| 3181 | 브로콜리 채소찜 | 루시엘 | 13-01-03 | 2487 |
| 3180 | 통삼겹살 마늘 수육 | 완두콩 | 13-01-03 | 2600 |
| 3179 | 닭다리 살 양념찜 | 로사 | 13-01-03 | 2345 |
| 3178 | 손두부 오징어찜 | 꼬마천사 | 13-01-03 | 2197 |
| 3177 | 옛날식 잡채 | 쏘이 | 13-01-03 | 2108 |
| 3176 | 삼겹살 꼬치 양념구이 | 블랙로즈 | 13-01-03 | 2207 |
| 3175 | 너비아니구이와 레몬 파채 무침 | 크리스탈 | 13-01-03 | 2439 |
| 3174 | 파인애플 칩 | 스마일 | 13-01-03 | 1745 |
| 3173 | 콩가루를 묻힌 단호박찰떡 | 베베 | 13-01-03 | 1715 |
| 3172 | 곰돌이김밥 | 스위티 | 13-01-03 | 1672 |
| 3171 | 태극김 | 라일락 | 13-01-03 | 1473 |
| 3170 | 리본샌드위치 | 아인 | 13-01-03 | 1451 |
| 3169 | 하드롤오픈샌드위치 | 물망초 | 13-01-03 | 1542 |
| 3168 | 닭 완자 야채 냄비 | 민들레 | 13-01-02 | 2628 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
