 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기 찹쌀 죽 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeRA%3D&page=80
|
||
| 닭고기는 몸이 차 잔병치레가 잦은 소음인의 몸을 따뜻하고 튼튼하게 만들어주는 대표적인 보양 식재료. 비장 기능을 좋게 하는 찹쌀과 함께 섭취하면 소화 흡수력이 높아져 더욱 좋다. 재료 찹쌀 ½컵, 닭 가슴살 1쪽, 양파 ¼개, 마늘 3톨, 물 5컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭 가슴살은 물, 양파, 마늘과 함께 냄비에 넣고 팔팔 끓여 익힌 다음 체에 걸러 육수와 고기를 분리한다. 2 찹쌀은 잘 씻어 1시간 정도 물에 물린 뒤 체에 밭친다. 3 냄비에 불린 찹쌀을 넣고 육수를 부어 주걱으로 저어가며 퍼지도록 끓인다. 4 죽이 퍼지기 시작하면 익힌 닭고기를 잘게 찢어 넣고 소금과 후춧가루로 간한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3107 | 졸인 발사믹 소스를 올린 과일 | 쏘이 | 12-12-14 | 1734 |
| 3106 | 발사믹 식초에 재워 구운 스테이크 | 앙큼꼬마 | 12-12-14 | 1694 |
| 3105 | 발사믹 가지구이 | 클로버 | 12-12-14 | 1557 |
| 3104 | 두반장 홍합 떡볶이 | 크리스 | 12-12-14 | 1427 |
| 3103 | 자장 야채 떡볶이 | 고추장소녀 | 12-12-14 | 1594 |
| 3102 | 스위트 칠리소스 떡볶이 | 헤르시 | 12-12-14 | 1711 |
| 3101 | 아스파라거스 두부찜 | 알스크림 | 12-12-14 | 1231 |
| 3100 | 청경채 닭살고기찜 | 은빛상자 | 12-12-14 | 1202 |
| 3099 | 우럭 마늘채중화풍찜 | 초록나무 | 12-12-14 | 1045 |
| 3098 | 생강즙 뿌린 꽃게찜 | 햇님 | 12-12-14 | 1147 |
| 3097 | 시금치감자뇨키 | 라일락 | 12-12-13 | 2065 |
| 3096 | 감자야채버거 | 하늘 | 12-12-13 | 1659 |
| 3095 | 알감자버터구이 | 말괄랑이 | 12-12-13 | 1451 |
| 3094 | 감자그라탱 | 카제 | 12-12-13 | 1546 |
| 3093 | 포테이토크림수프 | 헤루에 | 12-12-13 | 1439 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
