 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기 찹쌀 죽 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeRA%3D&page=89
|
||
| 닭고기는 몸이 차 잔병치레가 잦은 소음인의 몸을 따뜻하고 튼튼하게 만들어주는 대표적인 보양 식재료. 비장 기능을 좋게 하는 찹쌀과 함께 섭취하면 소화 흡수력이 높아져 더욱 좋다. 재료 찹쌀 ½컵, 닭 가슴살 1쪽, 양파 ¼개, 마늘 3톨, 물 5컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭 가슴살은 물, 양파, 마늘과 함께 냄비에 넣고 팔팔 끓여 익힌 다음 체에 걸러 육수와 고기를 분리한다. 2 찹쌀은 잘 씻어 1시간 정도 물에 물린 뒤 체에 밭친다. 3 냄비에 불린 찹쌀을 넣고 육수를 부어 주걱으로 저어가며 퍼지도록 끓인다. 4 죽이 퍼지기 시작하면 익힌 닭고기를 잘게 찢어 넣고 소금과 후춧가루로 간한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2972 | 와인삼겹살구이와 묵은지쌈 | 별님 | 12-11-16 | 2413 |
| 2971 | 커리새우스테이크 | 제니 | 12-11-16 | 2053 |
| 2970 | 양파피클 곁들인 골뱅이커틀릿 | 개나리 | 12-11-16 | 2060 |
| 2969 | 표고버섯 떡갈비 | 스리틸걸스 | 12-11-16 | 1910 |
| 2968 | 구운 송이버섯 꽁치튀김 | 포레스트 | 12-11-16 | 2014 |
| 2967 | 모둠 버섯 골동반 | 쌈장소녀 | 12-11-16 | 1816 |
| 2966 | 양송이버섯 매콤 강정 | 꼬마천사 | 12-11-16 | 1573 |
| 2965 | 모둠 버섯 베이컨프리타타 | 벤자민 | 12-11-16 | 1483 |
| 2964 | 백만송이버섯 크림소스차우더 | 진달래 | 12-11-16 | 1606 |
| 2963 | 고등어조림 별별 부재료 | 햇살 | 12-11-09 | 3012 |
| 2962 | 취향 따라 다른, 고등어 조림 양념장 | 스위티 | 12-11-09 | 2720 |
| 2961 | 간장 양념 고등어조림 | 비애 | 12-11-09 | 2385 |
| 2960 | 삼치 브로콜리조림 | 스마일걸 | 12-11-09 | 2152 |
| 2959 | 꽁치 열무조림 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 2162 |
| 2958 | 갈치 애호박조림 | 츠키 | 12-11-09 | 2097 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
