테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 467085  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 431689  
꽈리고추찜조회 429023  
새우야채볶음조회 420689  
일주일의 여유! 우리...조회 419126  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 399881  
[오리날개구이]두가지...조회 396598  
가죽나물장아찌조회 332043  
콩비지 완자 스파게티조회 293187  
부추 콩나나물밥조회 289722  

이전글 다음글 목록 

녹차콩국수

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2012-09-12 조회: 7856
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5LdRQ%3D&page=149   복사

녹차콩국수
1. 메주콩은 5배의 물을 붓고 반나절 정도 불려 콩이 완전히 불면 냄비에 물을 밥물 정도로 부어 뚜껑을 덮지 않고 삶는다.
2. 콩이 끓기 시작하면 5분 정도 더 끓여서 찬물에 여러 번 헹궈준 뒤, 양손으로 비벼가며 껍질을 벗기고 콩만 건져낸다.
3. 믹서에 삶은 콩을 넣고 물을 부어가며 곱게 간 뒤, 체에 밭쳐 건더기는 걸러내고 국물만 받아 냉장고에 차게 둔다.
4. 오이는 5cm 길이로 잘라 껍질을 돌려 깎아 얇게 채썰고, 방울토마토는 반으로 잘라둔다.
5. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 녹차국수를 삶는다.
6. 냉면 용기에 삶은 녹차국수를 넣고, 육수와 콩국을 1:1 비율로 섞은 콩국물을 부은 후 오이채와 방울토마토를 얹어 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2072삼겹살월남쌈깎꿍토끼12-02-279811
2071떡국샤브샤브스위트12-02-279445
2070만두버섯전골아이리스12-02-279561
2069대파 크림수프포레스트12-02-2410688
2068섬초케사디야쿠니12-02-2410129
2067버터 라면 볶음포시12-02-2410368
2066칠리 소스 너겟클로버12-02-249978
2065매운 크림소스 김치만두 그라탱하레12-02-249938
2064생초콜릿파란눈물12-02-249741
2063초콜릿 타르트스텔라걸스12-02-249664
2062초코수플레청개구리12-02-249739
2061핫초콜릿츠유12-02-249464
2060브라우니 케이크파란눈물12-02-249552
2059김치 떡국쌈장소녀12-02-2110741
2058◆ 비트고구마주먹밥쿠니12-02-2010663

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기