 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
수삼 닭가슴살영양밥 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5McBE%3D&page=278
|
||
| 재료 수삼 1대, 닭가슴살 2쪽, 밤·은행 5개씩, 대추 3개, 쌀 1과 1/2컵, 찹쌀 1/2컵, 밥물 2컵, 닭고기 양념(참기름·청주 1큰술씩, 다진 마늘·소금 1작은술씩) 만들기 1 수삼은 잘 씻어 도톰하게 어슷썬다. 2 분량의 재료를 섞어 닭고기 양념을 만든 뒤 닭가슴살을 결대로 도톰하게 썰어 양념에 조물조물 버무린다. 3 밤은 껍질을 벗겨 4등분하고 은행도 껍질을 벗긴다. 대추는 씻어 살만 돌려 깎아 굵직하게 채썬다. 4 쌀과 찹쌀은 고루 섞어 잘 씻고 30분간 찬물에 담가 불린다. 5 냄비나 돌솥에 ②의 닭가슴살을 넣고 중간 불에 볶아 익힌다. 6 ⑤의 닭가슴살이 익으면 ④의 쌀과 찹쌀, ①의 수삼, ③의 밤과 은행, 대추를 넣고 고루 섞은 뒤 분량의 밥물을 부어 센 불에 끓이다가 물이 끓어오르면 약한 불에 끓여 밥을 짓는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 137 | 또띠아 피자 | 허브 | 07-11-08 | 2597 |
| 136 | 안심 스테이크 | 레인 | 07-11-07 | 2813 |
| 135 | 돼지고기 콩나물찜 | 안나 | 07-11-07 | 3282 |
| 134 | 돼지고기 감자고추장찌개 | 은빛상자 | 07-11-07 | 3069 |
| 133 | 매콤한 오징어 스파게티 | 안나 | 07-11-03 | 2604 |
| 132 | 항정살 부추찜 | 블루베리 | 07-11-02 | 2802 |
| 131 | 카레소스볶음밥 | 단풍잎 | 07-11-01 | 2744 |
| 130 | 삼치간장구이 | 크리스탈 | 07-11-01 | 2807 |
| 129 | 버섯 크림소스파스타 | 시계바늘 | 07-10-30 | 2827 |
| 128 | 도넛 | 시계바늘 | 07-10-29 | 2535 |
| 127 | 닭 날개 조림 | 아델리 | 07-10-29 | 2927 |
| 126 | 밤 단팥죽 | 상큼걸 | 07-10-29 | 2791 |
| 125 | 백년초 만두 | 쿠니 | 07-10-28 | 2543 |
| 124 | 김치베이컨볶음밥 | 아이 | 07-10-27 | 2840 |
| 123 | 감자조림 | 이뽄여우 | 07-10-27 | 2719 |
  271 272 273 274 275 276 277 278 279 280   |
 |
