 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
수삼 닭가슴살영양밥 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5McBE%3D&page=39
|
||
| 재료 수삼 1대, 닭가슴살 2쪽, 밤·은행 5개씩, 대추 3개, 쌀 1과 1/2컵, 찹쌀 1/2컵, 밥물 2컵, 닭고기 양념(참기름·청주 1큰술씩, 다진 마늘·소금 1작은술씩) 만들기 1 수삼은 잘 씻어 도톰하게 어슷썬다. 2 분량의 재료를 섞어 닭고기 양념을 만든 뒤 닭가슴살을 결대로 도톰하게 썰어 양념에 조물조물 버무린다. 3 밤은 껍질을 벗겨 4등분하고 은행도 껍질을 벗긴다. 대추는 씻어 살만 돌려 깎아 굵직하게 채썬다. 4 쌀과 찹쌀은 고루 섞어 잘 씻고 30분간 찬물에 담가 불린다. 5 냄비나 돌솥에 ②의 닭가슴살을 넣고 중간 불에 볶아 익힌다. 6 ⑤의 닭가슴살이 익으면 ④의 쌀과 찹쌀, ①의 수삼, ③의 밤과 은행, 대추를 넣고 고루 섞은 뒤 분량의 밥물을 부어 센 불에 끓이다가 물이 끓어오르면 약한 불에 끓여 밥을 짓는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3722 | 가지볶음 | 바람 | 13-10-04 | 3719 |
| 3721 | 가지나물무침 | 이슬 | 13-10-04 | 3806 |
| 3720 | 가지튀김 | 앙큼꼬마 | 13-10-04 | 3681 |
| 3719 | 가지전 | 스마일걸 | 13-10-04 | 3546 |
| 3718 | 블루베리 수삼비빔밥 | 어린늑대 | 13-10-04 | 3542 |
| 3717 | 블루베리 소스 닭봉구이 | ★…행복한 ㉻루 | 13-10-04 | 3712 |
| 3716 | 매콤 참깨 소스 오이 샤부 냉채 | 검은건담 | 13-10-04 | 3760 |
| 3715 | 얼큰 오이낙지탕 | 스위티 | 13-10-04 | 3673 |
| 3714 | 메밀면 웜 샐러드 | 케이트 | 13-10-04 | 3598 |
| 3713 | 냉메밀 | 어린늑대 | 13-10-04 | 3690 |
| 3712 | 키노아 파프리카 겨자잎말이 | 스텔라걸스 | 13-10-04 | 3598 |
| 3711 | 키노아 새우살 버거스테이크 | 민들레 | 13-10-04 | 3911 |
| 3710 | 닭고기 배추 완자 샐러드 | 사탕소녀 | 13-10-01 | 3810 |
| 3709 | 마파 무 조림 | 하얀건담 | 13-10-01 | 3821 |
| 3708 | 돼지 앞다리 살 샤브샤브 샐러드 | 다크엔젤 | 13-10-01 | 4222 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
