 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
수삼 닭가슴살영양밥 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5McBE%3D&page=62
|
||
| 재료 수삼 1대, 닭가슴살 2쪽, 밤·은행 5개씩, 대추 3개, 쌀 1과 1/2컵, 찹쌀 1/2컵, 밥물 2컵, 닭고기 양념(참기름·청주 1큰술씩, 다진 마늘·소금 1작은술씩) 만들기 1 수삼은 잘 씻어 도톰하게 어슷썬다. 2 분량의 재료를 섞어 닭고기 양념을 만든 뒤 닭가슴살을 결대로 도톰하게 썰어 양념에 조물조물 버무린다. 3 밤은 껍질을 벗겨 4등분하고 은행도 껍질을 벗긴다. 대추는 씻어 살만 돌려 깎아 굵직하게 채썬다. 4 쌀과 찹쌀은 고루 섞어 잘 씻고 30분간 찬물에 담가 불린다. 5 냄비나 돌솥에 ②의 닭가슴살을 넣고 중간 불에 볶아 익힌다. 6 ⑤의 닭가슴살이 익으면 ④의 쌀과 찹쌀, ①의 수삼, ③의 밤과 은행, 대추를 넣고 고루 섞은 뒤 분량의 밥물을 부어 센 불에 끓이다가 물이 끓어오르면 약한 불에 끓여 밥을 짓는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3377 | 약고추장 | 스마일 | 13-04-15 | 2642 |
| 3376 | 마른멸치볶음 | 초록샤인 | 13-04-15 | 2696 |
| 3375 | 마른새우볶음장 | koendi | 13-04-15 | 2353 |
| 3374 | 박나물 | 달님 | 13-04-15 | 2211 |
| 3373 | 명란젓쌈장 | 맑음 | 13-04-15 | 2023 |
| 3372 | 무말랭이무침 | 월하 | 13-04-15 | 1994 |
| 3371 | 견과류쌈장 | 카제 | 13-04-15 | 1840 |
| 3370 | 어묵볶음 | 비애 | 13-04-15 | 1779 |
| 3369 | 오미자드레싱을 곁들인 봄나물샐러드 | 꿈과희망 | 13-04-10 | 2851 |
| 3368 | 유자청소스를 곁들인 전복채소꼬치 | 츠유 | 13-04-10 | 2555 |
| 3367 | 쇠고기로 속을 채운 표고버섯조림 | 미레아 | 13-04-10 | 2564 |
| 3366 | 봄동주먹밥 | 말괄랑이 | 13-04-10 | 2077 |
| 3365 | 돼지고기등심바비큐 | 별은이뽀 | 13-04-01 | 2882 |
| 3364 | 레몬소스와 마늘로 재운 그릴닭고기 | 윈디 | 13-04-01 | 2758 |
| 3363 | 그릴채소샐러드 | 검은건담 | 13-04-01 | 2340 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
