 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매운 오징어 오이비빔밥 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5McBs%3D&page=125
|
||
재료 오징어 1마리, 오이 1개, 양파 1/4개, 당근 1/6개, 상추 잎 5장, 통깨 약간, 매운 양념(다시마 국물 3큰술, 고추장 2큰술, 식용유·고춧가루 1큰술씩, 간장·다진 마늘·설탕 2작은술씩, 조청 1작은술) 만들기 1 오징어는 다리를 잡아당겨 내장을 제거하고 물에 씻어 몸통에 잔칼집을 넣은 뒤 한 입 크기로 썰고 다리는 물에 씻어 5cm 길이로 썬다. 2 오이는 물에 씻어 곱게 채썰고 양파와 당근은 물에 씻어 도톰하게 채썬다. 상추 잎은 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 달군 팬에 매운 양념 재료와 ②의 양파와 당근을 넣고 중간 불에 주걱으로 저어가며 윤기 나게 볶는다. 4 ③에 ①의 오징어를 넣고 센 불에 볶아 오징어볶음을 만든다. 5 따뜻한 밥 위에 ④의 오징어볶음과 ②의 오이와 상추를 올린다. ＜■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희＞ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2432 | 머시룸버거 | 스마일 | 12-07-03 | 912 |
| 2431 | 오렌지에이드 | 달 | 12-07-03 | 867 |
| 2430 | 불고기버거 | 슬픈세월 | 12-07-03 | 836 |
| 2429 | 웨지포테이토 | 허브 | 12-07-03 | 941 |
| 2428 | 베이컨에그버거 | 레이첼 | 12-07-03 | 968 |
| 2427 | 칠리치즈프라이 | 아델리 | 12-07-03 | 1235 |
| 2426 | 스테이크버거 | 루시엘 | 12-07-03 | 1156 |
| 2425 | 키위주스 | 아델리 | 12-07-03 | 1039 |
| 2424 | 새우버거 | 아라 | 12-07-03 | 1161 |
| 2423 | 테이터잼 | 비올레트 | 12-07-03 | 946 |
| 2422 | 수제 햄버거와 잘 어울리는 소스 4 | 하늘 | 12-07-03 | 1386 |
| 2421 | 엄마표 건강빵 | 포라 | 12-06-29 | 1720 |
| 2420 | 닭가슴살양배추볶음 | 민들레 | 12-06-28 | 2004 |
| 2419 | 닭가슴살파프리카냉채 | 꼬마천사 | 12-06-28 | 1514 |
| 2418 | 오이버섯장아찌 | 루베트 | 12-06-28 | 1352 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
