 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매운 오징어 오이비빔밥 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5McBs%3D&page=71
|
||
재료 오징어 1마리, 오이 1개, 양파 1/4개, 당근 1/6개, 상추 잎 5장, 통깨 약간, 매운 양념(다시마 국물 3큰술, 고추장 2큰술, 식용유·고춧가루 1큰술씩, 간장·다진 마늘·설탕 2작은술씩, 조청 1작은술) 만들기 1 오징어는 다리를 잡아당겨 내장을 제거하고 물에 씻어 몸통에 잔칼집을 넣은 뒤 한 입 크기로 썰고 다리는 물에 씻어 5cm 길이로 썬다. 2 오이는 물에 씻어 곱게 채썰고 양파와 당근은 물에 씻어 도톰하게 채썬다. 상추 잎은 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 달군 팬에 매운 양념 재료와 ②의 양파와 당근을 넣고 중간 불에 주걱으로 저어가며 윤기 나게 볶는다. 4 ③에 ①의 오징어를 넣고 센 불에 볶아 오징어볶음을 만든다. 5 따뜻한 밥 위에 ④의 오징어볶음과 ②의 오이와 상추를 올린다. ＜■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희＞ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3242 | 양상추 토마토 가지 말이 | 청개구리 | 13-01-21 | 2261 |
| 3241 | 장어 부추 마늘조림 | 베일 | 13-01-21 | 2047 |
| 3240 | 대하 잣즙 더덕무침 | 레이첼 | 13-01-21 | 2253 |
| 3239 | 통도라지 목살찜 | 꿈과희망 | 13-01-21 | 2153 |
| 3238 | 수삼 곰탕 | 다크엔젤 | 13-01-21 | 1889 |
| 3237 | 파프리카스크램블과 떡구이 | 레인 | 13-01-16 | 4156 |
| 3236 | 무슈샌드위치 | 크티 | 13-01-16 | 3722 |
| 3235 | 쌀 팬케이크와 달걀프라이 | 허브 | 13-01-16 | 3611 |
| 3234 | 스페니시오믈렛 | 안나 | 13-01-16 | 2390 |
| 3233 | 쇠고기 찹쌀주먹밥 | 허브 | 13-01-16 | 3349 |
| 3232 | 초콜릿 말고 요리 선물 | 앙큼꼬마 | 13-01-16 | 2746 |
| 3231 | 물고추 넣은 봄동김치 | 루베트 | 13-01-15 | 2957 |
| 3230 | 봄동 돌나물 백김치 | koendi | 13-01-15 | 2532 |
| 3229 | 알배추 전라도식 물김치 | 천칭자리 | 13-01-15 | 2603 |
| 3228 | 하루나 해물김치 | 하얀건담 | 13-01-15 | 2157 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
