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레시피가 궁금해요
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감자 고추잡채 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Mdxs%3D&page=73
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| 재료 감자 2개, 청고추 3개, 통깨 약간, 무침 양념(참기름·깨소금 2작은술씩, 소금·다진 마늘 1작은술씩) 만들기 1 감자는 껍질을 벗기고 곱게 채썰어 찬물에 담가 녹말기를 뺀다. 2 청고추는 잘 씻어 반으로 길게 갈라 씨를 털어내고 5cm 길이로 곱게 채썬다. 3 ①과 ②를 끓는 물에 살짝 데쳐 식힌다. 4 ③에 분량의 무침 양념을 넣고 조물조물 무친 뒤 통깨를 뿌린다. Tip 감자는 찬물에 담가두어야 녹말 성분이 빠져 깔끔하게 익는다. 고추는 너무 익히면 풋내가 나므로 주의한다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3212 | 감자떡갈비스테이크 | 스위티 | 13-01-11 | 2421 |
| 3211 | 굴달걀찜 | 큐트천사 | 13-01-11 | 2167 |
| 3210 | 참치주먹밥 | 스텔라걸스 | 13-01-11 | 2155 |
| 3209 | 꽁치카레구이 | 바이올린 | 13-01-11 | 2200 |
| 3208 | 새우시금치볶음 | 스마일걸 | 13-01-11 | 2159 |
| 3207 | 깨소스돼지고기샐러드 | 까꿍 | 13-01-11 | 2102 |
| 3206 | 연근빈대떡 | 후루룩소녀 | 13-01-11 | 1878 |
| 3205 | 미역멸치밥 | 스위티 | 13-01-11 | 1837 |
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| 3203 | 오곡밥 | 청개구리 | 13-01-09 | 2796 |
| 3202 | 누룽지 된장 콩나물국밥 | 구사일생 | 13-01-09 | 2557 |
| 3201 | 채소덮밥 | 케이트 | 13-01-09 | 2433 |
| 3200 | 파 낙지찜 | 스마일 | 13-01-09 | 2301 |
| 3199 | 부추탕 | 슬픈이별 | 13-01-09 | 2150 |
| 3198 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 솜사탕 | 13-01-08 | 2862 |
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