 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
삼겹살월남쌈 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NcRQ%3D&page=63
|
||
| 재료: 돼지고기 삼겹살 300g, 시금치나물 100g, 새송이버섯·노란 파프리카 1개씩, 오이·당근 ¼개씩, 대파 ½대, 라이스페이퍼·허브솔트 적당량씩, 쌈장 4큰술, 파절임양념(간장·식초 1큰술씩, 깨소금·설탕 ½큰술씩, 참기름 1작은술) 1 삼겹살 앞·뒷면에 골고루 허브솔트를 뿌린다. 2 대파는 채썰어 찬물에 담갔다 건져 물기를 제거한다. 오이, 새송이버섯, 당근, 노란 파프리카를 0.3×7㎝ 크기로 채썬다. 3 ①의 삼겹살은 팬에 노릇하게 구운 다음 ②의 채소와 비슷한 길이로 자른다. 4 분량의 재료를 넣어 만든 파절임양념에 ②의 파채를 무친 다음 준비한 재료를 접시에 돌려 담고 쌈장과 라이스페이퍼, 뜨거운 물과 함께 상에 낸다. 떡국 떡을 넣은 된장국과 그래도 밥이 아쉬운 사람들을 위해 묵은지볶음밥을 함께 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3362 | 김치+삼겹살 : 김치 삼겹살롤 | 비올레트 | 13-04-01 | 2444 |
| 3361 | 김치+참치통조림 : 김치 참치볶음 | 벤자민 | 13-04-01 | 2456 |
| 3360 | 양파마멀레이드 & 핫도그 | 알스크림 | 13-04-01 | 2191 |
| 3359 | 닭고기 사태바비큐 | 쿠니 | 13-04-01 | 2170 |
| 3358 | 달걀 : 간식으로 든든하게 달걀샌드위치 | 포시 | 13-04-01 | 2028 |
| 3357 | 달걀 : 식은 밥 & 여분의 고기와 함께 달걀... | 구사일생 | 13-04-01 | 1948 |
| 3356 | 아이를 위한 특별 바비큐 비빔가루스테이크 | 다크엔젤 | 13-04-01 | 1756 |
| 3355 | 마 버섯 채소 냉채 | 슬픈이별 | 13-04-01 | 1563 |
| 3354 | 연근 마늘종 무침 | 스위티 | 13-04-01 | 1437 |
| 3353 | 미나리 동부묵 잡채 | 하얀세상 | 13-04-01 | 1567 |
| 3352 | 보리 채소 샐러드 | 케이트 | 13-04-01 | 1415 |
| 3351 | 양상추 토마토 가지 말이 | 포시 | 13-04-01 | 1459 |
| 3350 | Whisky Hot Choco | 스리틸걸스 | 13-03-27 | 2639 |
| 3349 | Hot Toddy | 슬픈세월 | 13-03-27 | 2279 |
| 3348 | Grapefruit 24 | 완두콩 | 13-03-27 | 2105 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
