 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
맑은해물두부탕 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NcRc%3D&page=90
|
||
| 재료: 새우 4마리, 동태 ½마리, 두부 ½모, 바지락·콩나물·홍합 100g씩, 무(2cm) 1토막, 홍고추 1개, 양파 ⅓개, 대파 대, 미나리 10뿌리, 국간장 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 굵은소금 약간, 다시마 우린 물 5컵 1 동태는 비늘, 내장, 지느러미를 제거한 다음 5㎝ 길이로 썰어서 끓는 물에 데친다. 2 새우와 홍합은 수염을 제거하고, 바지락은 해감한다. 두부는 먹기좋게 썰고, 무는 3㎝ 크기로 편썰기한다. 양파는 굵게 채썬다. 3 콩나물은 찬물에 5분 정도 담갔다가 헹군다. 대파와 홍고추는 어슷하게 썰고, 미나리는 5㎝ 길이로 썬다. 4 냄비에 무를 깔고 준비한 재료들을 돌려 담는다. 다시마 우린 물에 국간장과 소금을 넣어 간한 후 냄비에 붓고 끓인 다음 다진 마늘을 넣는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2957 | 어묵탕 | 쌈장소녀 | 12-11-09 | 2772 |
| 2956 | 꼬치어묵탕 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-11-09 | 3080 |
| 2955 | 어묵우동 | 바람 | 12-11-09 | 3011 |
| 2954 | 해물어묵탕 | 단풍잎 | 12-11-09 | 3035 |
| 2953 | 유부주머니어묵탕 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-09 | 3023 |
| 2952 | 삼치 생강소스 채소찜 | 아침 | 12-11-09 | 2842 |
| 2951 | 삼치 신 김치 보쌈찜 | 별은이뽀 | 12-11-09 | 2546 |
| 2950 | 삼치구이 파무침 | 맑음 | 12-11-09 | 2372 |
| 2949 | 나시고렝 | 아인 | 12-11-08 | 3733 |
| 2948 | 팟타이 | 청개구리 | 12-11-08 | 2925 |
| 2947 | 라자냐 | 구사일생 | 12-11-08 | 2723 |
| 2946 | 에그타르트 | 알스크림 | 12-11-08 | 2646 |
| 2945 | 타코 | 레이첼 | 12-11-08 | 2496 |
| 2944 | 칠리 게 | 가루 | 12-11-08 | 2414 |
| 2943 | 파에야 | 어린늑대 | 12-11-08 | 2394 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
