테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 344875  
꽈리고추찜조회 331492  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 317076  
일주일의 여유! 우리...조회 310357  
새우야채볶음조회 308309  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 283669  
[오리날개구이]두가지...조회 278279  
가죽나물장아찌조회 247217  
콩비지 완자 스파게티조회 212073  
부추 콩나나물밥조회 210042  

이전글 다음글 목록 

멸치떡국

글쓴이: 아라  |  날짜: 2012-08-23 조회: 1189
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NchE%3D&page=108   복사
재료: 떡국 떡 600g, 손질한 멸치 20마리, 물 9컵, 달걀 1개, 구운 김 2장, 대파 대, 국간장 1큰술, 참기름 ½큰술, 굵은소금·후춧가루·깨소금 약간씩

1 냄비에 손질한 멸치와 분량의 물을 넣고 거품이 날 정도로 끓인 뒤 불을 끄고 식힌다.

2 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담그고, 달걀은 풀어놓는다. 김은 적당한 크기로 부순다. 대파는 어슷하게 썬다.

3 ①에서 멸치만 건져낸 뒤 다시 끓이다가 ②의 떡국 떡을 건져 넣고 떡이 익어 떠오르면 불을 약하게 줄인다.

4 ③에 국간장, 소금, 후춧가루로 간하고 ②의 달걀, 대파를 넣은 다음 불을 끄고 참기름을 넣는다.

5 ④의 떡국을 그릇에 담고 김가루, 깨소금을 얹어 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2687제육 스테이크 & 가지 볶음바이올린12-09-101055
2686돼지고기등심바비큐로사12-09-052239
2685레몬소스와 마늘로 재운 그릴닭고기어린늑대12-09-051849
2684그릴채소샐러드루시엘12-09-051571
2683김치 삼겹살롤크티12-09-051568
2682김치 참치볶음카제12-09-051380
2681양파마멀레이드 & 핫도그물방울12-09-051543
2680닭고기 사태바비큐별은이뽀12-09-051295
2679달걀샌드위치맑음12-09-051181
2678식은 밥 & 여분의 고기와 함께 달걀 채소밥전헤르시12-09-051193
2677한 끼 식사로 손쉽게 주먹밥검은건담12-09-051298
2676바비큐 비빔가루스테이크진달래12-09-051018
2675마 버섯 채소 냉채이슬12-09-051068
2674가래떡 당고바람12-09-042361
2673가래떡 치즈김말이 구이스텔라걸스12-09-041856

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기