 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치떡국 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NchE%3D&page=178
|
||
| 재료: 떡국 떡 600g, 손질한 멸치 20마리, 물 9컵, 달걀 1개, 구운 김 2장, 대파 대, 국간장 1큰술, 참기름 ½큰술, 굵은소금·후춧가루·깨소금 약간씩 1 냄비에 손질한 멸치와 분량의 물을 넣고 거품이 날 정도로 끓인 뒤 불을 끄고 식힌다. 2 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담그고, 달걀은 풀어놓는다. 김은 적당한 크기로 부순다. 대파는 어슷하게 썬다. 3 ①에서 멸치만 건져낸 뒤 다시 끓이다가 ②의 떡국 떡을 건져 넣고 떡이 익어 떠오르면 불을 약하게 줄인다. 4 ③에 국간장, 소금, 후춧가루로 간하고 ②의 달걀, 대파를 넣은 다음 불을 끄고 참기름을 넣는다. 5 ④의 떡국을 그릇에 담고 김가루, 깨소금을 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1637 | 가지반찬 | 알스크림 | 11-10-15 | 19341 |
| 1636 | 아기돼지 도시락 | 달님 | 11-10-11 | 25221 |
| 1635 | 두부구이 오꼬누미야끼 | 케이트 | 11-10-11 | 23964 |
| 1634 | 요거타르 치킨카레 | 윈디 | 11-10-11 | 23475 |
| 1633 | 일주일도시락&밑반찬 | 파란구름 | 11-10-11 | 23458 |
| 1632 | 소세지감자오믈렛 | 비애 | 11-10-11 | 22541 |
| 1631 | 달걀말이 강정 | 아이 | 11-10-11 | 22308 |
| 1630 | 베이비쿠키 | 이뽄여우 | 11-10-11 | 21800 |
| 1629 | 버섯야채전 | 물방울 | 11-10-10 | 28367 |
| 1628 | 고추튀김 | 별은이뽀 | 11-10-10 | 28268 |
| 1627 | 프라이드 치킨 | 스텔라걸스 | 11-10-10 | 28005 |
| 1626 | 김치밥전 | 별은이뽀 | 11-10-10 | 26131 |
| 1625 | 간단채소전 | 고추장소녀 | 11-10-10 | 25719 |
| 1624 | 맨하탄 메이플 그로켓 | 물망초 | 11-10-10 | 26855 |
| 1623 | 고구마 치즈전 | 포시 | 11-10-10 | 25133 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
