 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기떡국 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NchI%3D&page=84
|
||
| 재료: 떡국 떡 600g, 닭 가슴살 2조각, 물 12컵, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 국간장 1작은술, 실고추·굵은소금 적당량씩 1 닭 가슴살은 찬물에 담갔다가 끓는 물에 데친다. 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담근다. 2 냄비에 분량의 물을 붓고 불에 올려 끓기 시작하면 ①의 닭 가슴살과 대파, 양파를 넣은 후 닭고기가 부드러워지고 국물이 ⅔로 줄면 불을 끈다. 3 ②를 체에 밭쳐 국물만 받아 끓이다가 ①의 떡국 떡을 건져 넣는다. 닭 가슴살은 먹기 좋게 찢는다. 4 ③의 떡국 떡이 익어 떠오르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 불을 끈다. 떡국을 그릇에 담고 찢은 닭 가슴살, 실고추를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3047 | 감자국 | 물방울 | 12-12-06 | 1947 |
| 3046 | 조개국 | 말괄랑이 | 12-12-06 | 1922 |
| 3045 | 무국 | 스마일 | 12-12-06 | 1914 |
| 3044 | 딸기 로마노프 | 블랙엔틱 | 12-12-05 | 3594 |
| 3043 | 호박수프 | 미레아 | 12-12-05 | 2681 |
| 3042 | 아스파라거스 베이컨구이 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-12-05 | 2380 |
| 3041 | 코코뱅 | 레인 | 12-12-05 | 2240 |
| 3040 | 토르티아 미니 피자 | 백설공주 | 12-12-05 | 2062 |
| 3039 | 닭봉조림 | 슬픈세월 | 12-12-05 | 2067 |
| 3038 | 애플 & 레몬펀치 | 루베트 | 12-12-05 | 1910 |
| 3037 | 리코타치즈 홍초 과일샐러드 | 다크엔젤 | 12-12-05 | 1908 |
| 3036 | 볶음밥을 곁들인 메로구이 | 단풍잎 | 12-12-05 | 1876 |
| 3035 | 양파튀김 | 윈디 | 12-12-05 | 1796 |
| 3034 | 청양고추드레싱 석화 | 루베트 | 12-12-05 | 1972 |
| 3033 | 레몬드레싱 카프레제샐러드 | 비올레트 | 12-12-05 | 1810 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
