 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | ||||
|
||||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NeRE%3D&page=108
|
||||
재료 푸실리 200g, 홍피망 1개, 잣 1큰술, 바질 약간, 페스토소스(생바질 3줄기, 올리브유 3큰술, 잣 1큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·통후추 약간씩) 만들기 1 푸실리는 부드럽게 삶아 체에 밭친다. 2 홍피망을 직화로 구운 뒤 찬물에 담가 껍질의 탄 부분을 벗겨내고 5×0.5㎝ 크기로 굵직하게 채썬다. 잣은 달군 팬에 노릇하게 볶는다. 3 분량의 페스토소스 재료를 모두 믹서에 넣고 곱게 간 뒤 달군 팬에 볶다가 ①의 푸실리를 넣고 다시 한번 볶은 뒤 그릇에 담고 홍피망과 구운 잣을 곁들인뒤 바질을 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2687 | 제육 스테이크 & 가지 볶음 | 바이올린 | 12-09-10 | 1041 |
| 2686 | 돼지고기등심바비큐 | 로사 | 12-09-05 | 2218 |
| 2685 | 레몬소스와 마늘로 재운 그릴닭고기 | 어린늑대 | 12-09-05 | 1831 |
| 2684 | 그릴채소샐러드 | 루시엘 | 12-09-05 | 1554 |
| 2683 | 김치 삼겹살롤 | 크티 | 12-09-05 | 1551 |
| 2682 | 김치 참치볶음 | 카제 | 12-09-05 | 1363 |
| 2681 | 양파마멀레이드 & 핫도그 | 물방울 | 12-09-05 | 1528 |
| 2680 | 닭고기 사태바비큐 | 별은이뽀 | 12-09-05 | 1280 |
| 2679 | 달걀샌드위치 | 맑음 | 12-09-05 | 1166 |
| 2678 | 식은 밥 & 여분의 고기와 함께 달걀 채소밥전 | 헤르시 | 12-09-05 | 1177 |
| 2677 | 한 끼 식사로 손쉽게 주먹밥 | 검은건담 | 12-09-05 | 1283 |
| 2676 | 바비큐 비빔가루스테이크 | 진달래 | 12-09-05 | 1003 |
| 2675 | 마 버섯 채소 냉채 | 이슬 | 12-09-05 | 1053 |
| 2674 | 가래떡 당고 | 바람 | 12-09-04 | 2342 |
| 2673 | 가래떡 치즈김말이 구이 | 스텔라걸스 | 12-09-04 | 1838 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
