 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | ||||
|
||||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NeRE%3D&page=251
|
||||
재료 푸실리 200g, 홍피망 1개, 잣 1큰술, 바질 약간, 페스토소스(생바질 3줄기, 올리브유 3큰술, 잣 1큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·통후추 약간씩) 만들기 1 푸실리는 부드럽게 삶아 체에 밭친다. 2 홍피망을 직화로 구운 뒤 찬물에 담가 껍질의 탄 부분을 벗겨내고 5×0.5㎝ 크기로 굵직하게 채썬다. 잣은 달군 팬에 노릇하게 볶는다. 3 분량의 페스토소스 재료를 모두 믹서에 넣고 곱게 간 뒤 달군 팬에 볶다가 ①의 푸실리를 넣고 다시 한번 볶은 뒤 그릇에 담고 홍피망과 구운 잣을 곁들인뒤 바질을 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 542 | 부침개 바삭바삭하게 만드는 반죽 비율 | 포라 | 09-01-02 | 23756 |
| 541 | 밑반찬 새송이 장조림만드는법 | 포레스트 | 09-01-01 | 23394 |
| 540 | ◈ 청어과메기로 만든 김초밥과 배추쌈 ◈ | 쌈장소녀 | 08-12-31 | 22676 |
| 539 | 혼자먹는 점심메뉴 | 스리틸걸스 | 08-12-31 | 22678 |
| 538 | 바다향 가득한 굴.배추 겉절이 만들기~ | 루베트 | 08-12-30 | 23167 |
| 537 | 뼈다귀 & 우거지 해장국 | 쏘이 | 08-12-29 | 23008 |
| 536 | [마카로니샐러드]가끔 만들면 환영받아요~ | 애니랜드 | 08-12-28 | 21755 |
| 535 | 홈메이드 페스토 만들기~ 토마토페스토 & 바질페스토 | 포시 | 08-12-27 | 23110 |
| 534 | 들깨를 이용한 요리들 | 별님 | 08-12-26 | 21975 |
| 533 | 강된장 | 고추장소녀 | 08-12-25 | 21448 |
| 532 | 맛있는 무지개 바지락 칼국수드세요 | 베베 | 08-12-24 | 21504 |
| 531 | 든든한 겨울 메뉴, 주말에 끓이는 곰탕 | 단풍잎 | 08-12-23 | 21542 |
| 530 | 고추장 볶음칼국수 | 큐트천사 | 08-12-22 | 21145 |
| 529 | 이게 마늘인지, 젤리인지~~~"쫀득한 마늘조림"~ | 솜사탕 | 08-12-19 | 21684 |
| 528 | 유부 올갱이 된장국 | 스위티 | 08-12-17 | 21837 |
  251 252 253 254 255 256 257 258 259 260   |
 |
