 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | ||||
|
||||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NeRE%3D&page=90
|
||||
재료 푸실리 200g, 홍피망 1개, 잣 1큰술, 바질 약간, 페스토소스(생바질 3줄기, 올리브유 3큰술, 잣 1큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·통후추 약간씩) 만들기 1 푸실리는 부드럽게 삶아 체에 밭친다. 2 홍피망을 직화로 구운 뒤 찬물에 담가 껍질의 탄 부분을 벗겨내고 5×0.5㎝ 크기로 굵직하게 채썬다. 잣은 달군 팬에 노릇하게 볶는다. 3 분량의 페스토소스 재료를 모두 믹서에 넣고 곱게 간 뒤 달군 팬에 볶다가 ①의 푸실리를 넣고 다시 한번 볶은 뒤 그릇에 담고 홍피망과 구운 잣을 곁들인뒤 바질을 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2957 | 어묵탕 | 쌈장소녀 | 12-11-09 | 1983 |
| 2956 | 꼬치어묵탕 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-11-09 | 2280 |
| 2955 | 어묵우동 | 바람 | 12-11-09 | 2224 |
| 2954 | 해물어묵탕 | 단풍잎 | 12-11-09 | 2241 |
| 2953 | 유부주머니어묵탕 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-09 | 2237 |
| 2952 | 삼치 생강소스 채소찜 | 아침 | 12-11-09 | 2080 |
| 2951 | 삼치 신 김치 보쌈찜 | 별은이뽀 | 12-11-09 | 1805 |
| 2950 | 삼치구이 파무침 | 맑음 | 12-11-09 | 1654 |
| 2949 | 나시고렝 | 아인 | 12-11-08 | 2826 |
| 2948 | 팟타이 | 청개구리 | 12-11-08 | 2067 |
| 2947 | 라자냐 | 구사일생 | 12-11-08 | 1961 |
| 2946 | 에그타르트 | 알스크림 | 12-11-08 | 1908 |
| 2945 | 타코 | 레이첼 | 12-11-08 | 1766 |
| 2944 | 칠리 게 | 가루 | 12-11-08 | 1699 |
| 2943 | 파에야 | 어린늑대 | 12-11-08 | 1686 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
