 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | ||||
|
||||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NeRE%3D&page=92
|
||||
재료 푸실리 200g, 홍피망 1개, 잣 1큰술, 바질 약간, 페스토소스(생바질 3줄기, 올리브유 3큰술, 잣 1큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·통후추 약간씩) 만들기 1 푸실리는 부드럽게 삶아 체에 밭친다. 2 홍피망을 직화로 구운 뒤 찬물에 담가 껍질의 탄 부분을 벗겨내고 5×0.5㎝ 크기로 굵직하게 채썬다. 잣은 달군 팬에 노릇하게 볶는다. 3 분량의 페스토소스 재료를 모두 믹서에 넣고 곱게 간 뒤 달군 팬에 볶다가 ①의 푸실리를 넣고 다시 한번 볶은 뒤 그릇에 담고 홍피망과 구운 잣을 곁들인뒤 바질을 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2927 | 오곡밥 | 파란눈물 | 12-11-05 | 3394 |
| 2926 | 고사리나물 | 애니랜드 | 12-11-05 | 2716 |
| 2925 | 연두부소스샐러드 | 케이트 | 12-11-05 | 2889 |
| 2924 | 건포도와 견과류 넣은 술빵 | 깎꿍토끼 | 12-11-05 | 2617 |
| 2923 | 사골 들깨 수제비 | 들바람 | 12-11-05 | 2364 |
| 2922 | 콩비지 갈비찌개 | 헤르시 | 12-11-05 | 2322 |
| 2921 | 가자미크림파스타 | 단풍잎 | 12-11-01 | 3212 |
| 2920 | 연어치즈그라탱 | 앙큼꼬마 | 12-11-01 | 2671 |
| 2919 | 고등어커틀릿볼 | 허브 | 12-11-01 | 2629 |
| 2918 | 꽁치야채볶음밥 | 네스다 | 12-11-01 | 2483 |
| 2917 | 조기카레스튜 | 포라 | 12-11-01 | 2276 |
| 2916 | 삼치살튀김만두 | 네스다 | 12-11-01 | 2379 |
| 2915 | 더덕영양밥 | 깎꿍토끼 | 12-11-01 | 2243 |
| 2914 | 젓갈이 들어가지 않은 채식 김치 | 물방울 | 12-11-01 | 2238 |
| 2913 | 청경채 숙주 메밀국수 | 레이첼 | 12-11-01 | 2217 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
