 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
불고기버거 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcBU%3D&page=89
|
||
| 재료 핫도그 빵 4개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양상추 4장, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 치커리 4줄기, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 불고기양념(간장 1과 1/2큰술, 설탕·맛술·청주 1큰술씩, 참기름·다진 마늘 2작은술씩, 후춧가루 약간), 머스터드마요네즈소스(마요네즈 4큰술, 머스터드 1큰술), 발사믹소스(발사믹식초 1/2컵, 꿀 1큰술) 1_쇠고기는 분량의 재료로 만든 불고기양념에 30분간 잰다. 2_양파와 파프리카는 채썰고 양상추와 치커리는 찬물에 헹구어 빵 크기에 맞게 손으로 뜯는다. 3_달군 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣어 은근하게 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 한다. 4_달군 팬에 ①을 올려 센 불에서 물기 없이 볶는다. 5_분량의 재료를 섞어 머스터드마요네즈소스를 만든다. 6_팬에 발사믹식초와 꿀을 넣고 은근히 끓여서 발사믹소스를 만든다. 7_핫도그 빵을 반으로 썰어 한 쪽에 머스터드마요네즈소스를 가볍게 바른 다음, 양상추, 불고기, 발사믹소스, 양파, 파프리카, 치커리 순으로 올리고 발사믹소스를 뿌린다. 8_다른 한 쪽 빵에 머스터드마요네즈소스를 바르고 ⑦에 덮어 먹기 좋은 크기로 썬다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2972 | 와인삼겹살구이와 묵은지쌈 | 별님 | 12-11-16 | 2508 |
| 2971 | 커리새우스테이크 | 제니 | 12-11-16 | 2136 |
| 2970 | 양파피클 곁들인 골뱅이커틀릿 | 개나리 | 12-11-16 | 2144 |
| 2969 | 표고버섯 떡갈비 | 스리틸걸스 | 12-11-16 | 1996 |
| 2968 | 구운 송이버섯 꽁치튀김 | 포레스트 | 12-11-16 | 2092 |
| 2967 | 모둠 버섯 골동반 | 쌈장소녀 | 12-11-16 | 1894 |
| 2966 | 양송이버섯 매콤 강정 | 꼬마천사 | 12-11-16 | 1649 |
| 2965 | 모둠 버섯 베이컨프리타타 | 벤자민 | 12-11-16 | 1555 |
| 2964 | 백만송이버섯 크림소스차우더 | 진달래 | 12-11-16 | 1683 |
| 2963 | 고등어조림 별별 부재료 | 햇살 | 12-11-09 | 3098 |
| 2962 | 취향 따라 다른, 고등어 조림 양념장 | 스위티 | 12-11-09 | 2810 |
| 2961 | 간장 양념 고등어조림 | 비애 | 12-11-09 | 2471 |
| 2960 | 삼치 브로콜리조림 | 스마일걸 | 12-11-09 | 2237 |
| 2959 | 꽁치 열무조림 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 2230 |
| 2958 | 갈치 애호박조림 | 츠키 | 12-11-09 | 2166 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
