테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 468898  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 433429  
꽈리고추찜조회 430475  
새우야채볶음조회 422546  
일주일의 여유! 우리...조회 420784  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 401591  
[오리날개구이]두가지...조회 398332  
가죽나물장아찌조회 333258  
콩비지 완자 스파게티조회 294298  
부추 콩나나물밥조회 290819  

이전글 다음글 목록 

살구콤포트크럼블

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2012-07-23 조회: 9166
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OchQ%3D&page=172   복사


조리시간
15min / 재료분량 | 2인분 / 난이도 | 중

재료

살구 8개, 유기농 황설탕 ¼컵, 홍차잎 ½작은술, 물 ⅓컵

크럼블
중력분 50g, 유기농 황설탕 40g, 아몬드파우더 20g, 카놀라유 2큰술

1 살구는 씻어서 반으로 잘라 씨를 뺀다.

2 팬에 살구, 유기농 황설탕, 홍차잎, 물을 넣고 끓이다가 수분이 절반쯤 줄 때까지 4~5분정도 졸인 다음 차갑게 식힌다.

3 중력분, 유기농 황설탕, 아몬드파우더를 볼에 넣고 잘 섞은 뒤 카놀라유를 넣고 자연스럽게 뭉쳐 베이킹 팬에 펼쳐놓고 175℃로 예열한 오븐에서 15분간 구워 크럼블을 완성한다.

4 볼에 차갑게 식힌 살구콤포트를 넣고 구운 크럼블을 얹어 먹는다.

 

 

요리:전수미(쿡앤북 02-325-1028 www.cookandbook.co.kr) | 포토그래퍼:신지연 | 에디터:이진주


살구콤포트크럼블


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1727퓨전 소스가루11-11-0313268
1726오껍불고기다크엔젤11-11-0114661
1725간풍골뱅이맑음11-11-0113890
1724국수호박 비빔면햐얀이11-11-0113798
1723고추장볶음떡볶이미레아11-11-0113586
1722백립바베큐이뽄여우11-11-0113970
1721김밥 베이컨말이치츠구이후루룩소녀11-11-0113708
1720궁중떡볶이백설공주11-11-0113365
1719아이 손잡고, 쿠킹클래스 나들이아침11-10-3126264
1718우울한 날엔~ 달콤한 고구마 맛탕!!안나11-10-3114021
1717고구마 무스케익말괄랑이11-10-3113822
1716꼬소한 내음이 끝내주는 땅콩쿠키^^스마일11-10-3113939
1715생과일로 즐기는 홈베이커리-무화과 파운드케이크^^천칭자리11-10-3113798
1714바비큐 포크립쌈장소녀11-10-3015663
1713별모양 수제비케이트11-10-3014381

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기