테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 472798  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 437380  
꽈리고추찜조회 433528  
새우야채볶음조회 426289  
일주일의 여유! 우리...조회 424360  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 405304  
[오리날개구이]두가지...조회 402123  
가죽나물장아찌조회 335846  
콩비지 완자 스파게티조회 296815  
부추 콩나나물밥조회 293314  

이전글 다음글 목록 

살구콤포트크럼블

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2012-07-23 조회: 9321
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OchQ%3D&page=249   복사


조리시간
15min / 재료분량 | 2인분 / 난이도 | 중

재료

살구 8개, 유기농 황설탕 ¼컵, 홍차잎 ½작은술, 물 ⅓컵

크럼블
중력분 50g, 유기농 황설탕 40g, 아몬드파우더 20g, 카놀라유 2큰술

1 살구는 씻어서 반으로 잘라 씨를 뺀다.

2 팬에 살구, 유기농 황설탕, 홍차잎, 물을 넣고 끓이다가 수분이 절반쯤 줄 때까지 4~5분정도 졸인 다음 차갑게 식힌다.

3 중력분, 유기농 황설탕, 아몬드파우더를 볼에 넣고 잘 섞은 뒤 카놀라유를 넣고 자연스럽게 뭉쳐 베이킹 팬에 펼쳐놓고 175℃로 예열한 오븐에서 15분간 구워 크럼블을 완성한다.

4 볼에 차갑게 식힌 살구콤포트를 넣고 구운 크럼블을 얹어 먹는다.

 

 

요리:전수미(쿡앤북 02-325-1028 www.cookandbook.co.kr) | 포토그래퍼:신지연 | 에디터:이진주


살구콤포트크럼블


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
572홍합탕koendi09-02-0650250
571간단하게 끓이는... 얼큰한~ 육개장햇살09-02-0546541
570영양 듬뿍~ 계란빵~♬로사09-02-0443260
569입맛 당기면서 뱃살도 쏘∼옥 빼는 다시마 ...은빛상자09-02-0341436
568마른오징어 꽈리고추볶음사탕소녀09-02-0238958
567녹두전에 싸 먹는 김치무침루시엘09-02-0136732
566즉석에서 무쳐 먹는 부추파절이꿈과희망09-01-3133855
565잊을수 없는 겨울밤의 별미, 김치말이(동치미) 국수바람09-01-3137939
564싱글 요리! 아스파라거스 타르틀레트★…믿는 ㉠ㅓ㉧f09-01-2934709
563쉽게 만드는 어묵국루베트09-01-2833156
562쫄깃 쫄깃 찹쌀 도넛구사일생09-01-2529867
561술안주로 좋아요..고갈비 만들기헤루에09-01-2429075
560미리 한 수 배워 가는 갈비찜아라09-01-2329581
559콜록콜록~감기 뚝~! 매실청 배숙스위티09-01-2227596
558오징어 더덕꼬치블루베리09-01-2127065

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기