 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
클래식 프렌치프라이 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Ocho%3D&page=105
|
||
재료 감자 3개, 감자전분 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 튀김기름 적당량 1_감자는 껍질을 벗기고 0.7cm 굵기로 썰어 찬물에 담갔다 건져서 물기를 뺀다. 2_끓는 물에 소금을 넣고 감자를 넣어 2분 정도 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3_②의 감자가 식으면 감자전분을 뿌린 뒤 가볍게 털어내고 170℃의 기름에 살짝 튀긴다. 4_③의 감자가 식으면 다시 한 번 노릇하게 튀긴 다음 뜨거울 때 소금과 후춧가루를 뿌려 가볍게 섞는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2732 | 갈치카레구이 | 말괄랑이 | 12-09-12 | 1892 |
| 2731 | 초컬릿 | 다크엔젤 | 12-09-12 | 1813 |
| 2730 | 열무김치냉면 | 햇살 | 12-09-12 | 1642 |
| 2729 | 녹차콩국수 | 하얀세상 | 12-09-12 | 1584 |
| 2728 | 냉라면 | 슬픈이별 | 12-09-12 | 1527 |
| 2727 | 애호박순대 | 시계바늘 | 12-09-12 | 1652 |
| 2726 | 애호박감자조림 | 스위티 | 12-09-12 | 797 |
| 2725 | 애호박만두 | 헤루에 | 12-09-12 | 864 |
| 2724 | 된장으로 맛을 낸 채소마파두부 | 검은건담 | 12-09-12 | 825 |
| 2723 | 상큼한 영양식 토마토 리조토 | 포시 | 12-09-12 | 879 |
| 2722 | 대두콩을 넣어 만든 오픈 샌드위치 | 진달래 | 12-09-12 | 1011 |
| 2721 | 송편떡볶이 | 포레스트 | 12-09-12 | 771 |
| 2720 | 잡채볶음밥 | 레인 | 12-09-12 | 896 |
| 2719 | 밤 설탕조림 | 파란구름 | 12-09-12 | 969 |
| 2718 | 동그랑땡 카레덮밥 | 파란구름 | 12-09-12 | 1000 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
