 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
클래식 프렌치프라이 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Ocho%3D&page=14
|
||
재료 감자 3개, 감자전분 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 튀김기름 적당량 1_감자는 껍질을 벗기고 0.7cm 굵기로 썰어 찬물에 담갔다 건져서 물기를 뺀다. 2_끓는 물에 소금을 넣고 감자를 넣어 2분 정도 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3_②의 감자가 식으면 감자전분을 뿌린 뒤 가볍게 털어내고 170℃의 기름에 살짝 튀긴다. 4_③의 감자가 식으면 다시 한 번 노릇하게 튀긴 다음 뜨거울 때 소금과 후춧가루를 뿌려 가볍게 섞는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4097 | 돼지등갈비훈제구이 | 꿈과희망 | 14-03-18 | 5543 |
| 4096 | 흰살생선카르파치오 | 라일락 | 14-03-18 | 5034 |
| 4095 | 컵채소샐러드 | 아이리스 | 14-03-18 | 4708 |
| 4094 | 쇠고기 채소케밥 | 장미 | 14-03-18 | 4718 |
| 4093 | 아스파라거스 베이컨롤 | 월하 | 14-03-18 | 4692 |
| 4092 | 마요네즈소스 | 시엘 | 14-03-18 | 4685 |
| 4091 | 살사소스 | 아픈마음 | 14-03-18 | 4654 |
| 4090 | 도다리완자쑥국 | 청개구리 | 14-03-15 | 4267 |
| 4089 | 도다리쑥국 | 아라 | 14-03-15 | 4361 |
| 4088 | 쑥갠떡 | 아인 | 14-03-15 | 4379 |
| 4087 | 살라미고구마피자 | 크리스탈 | 14-03-15 | 4749 |
| 4086 | 브로콜리크림게살피자 | 미레아 | 14-03-15 | 4867 |
| 4085 | 파인애플불고기밥피자 | 쌈장소녀 | 14-03-15 | 5047 |
| 4084 | 참치콘피자 | 청아 | 14-03-15 | 4709 |
| 4083 | 파마산치킨샐러드피자 | 은빛상자 | 14-03-15 | 5136 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
