 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
불고기버거 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcxE%3D&page=164
|
||
재료 핫도그 빵 4개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양상추 4장, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 치커리 4줄기, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 불고기양념(간장 1과 1/2큰술, 설탕·맛술·청주 1큰술씩, 참기름·다진 마늘 2작은술씩, 후춧가루 약간), 머스터드마요네즈소스(마요네즈 4큰술, 머스터드 1큰술), 발사믹소스(발사믹식초 1/2컵, 꿀 1큰술) 1_쇠고기는 분량의 재료로 만든 불고기양념에 30분간 잰다. 2_양파와 파프리카는 채썰고 양상추와 치커리는 찬물에 헹구어 빵 크기에 맞게 손으로 뜯는다. 3_달군 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣어 은근하게 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 한다. 4_달군 팬에 ①을 올려 센 불에서 물기 없이 볶는다. 5_분량의 재료를 섞어 머스터드마요네즈소스를 만든다. 6_팬에 발사믹식초와 꿀을 넣고 은근히 끓여서 발사믹소스를 만든다. 7_핫도그 빵을 반으로 썰어 한 쪽에 머스터드마요네즈소스를 가볍게 바른 다음, 양상추, 불고기, 발사믹소스, 양파, 파프리카, 치커리 순으로 올리고 발사믹소스를 뿌린다. 8_다른 한 쪽 빵에 머스터드마요네즈소스를 바르고 ⑦에 덮어 먹기 좋은 크기로 썬다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1847 | 무짠지 | 초록샤인 | 11-12-07 | 12739 |
| 1846 | 퀘사딜라 | 아침 | 11-12-05 | 13883 |
| 1845 | 새우타코 | 하얀건담 | 11-12-05 | 13204 |
| 1844 | 과카몰리 | 물망초 | 11-12-05 | 12552 |
| 1843 | 츄러스 | 앨리스 | 11-12-05 | 12457 |
| 1842 | 토스타다 | 라일락 | 11-12-05 | 12590 |
| 1841 | 치킨 엔칠라 | 별님 | 11-12-05 | 14133 |
| 1840 | 소페 | 케이트 | 11-12-05 | 12150 |
| 1839 | 멕시칸 볶음밥 | 블랙엔틱 | 11-12-05 | 12481 |
| 1838 | 나쵸,타코소스 | 구사일생 | 11-12-05 | 12101 |
| 1837 | 화이타 | 아이리스 | 11-12-05 | 12429 |
| 1836 | 토마토 살사와 나쵸 | 하레 | 11-12-05 | 11760 |
| 1835 | 스팸계란말이 | 이뽄여우 | 11-11-29 | 13695 |
| 1834 | 감자볶음 | 스리틸걸스 | 11-11-29 | 12602 |
| 1833 | 두부강정 | 물망초 | 11-11-29 | 12694 |
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
